猕猴桃补充什么维生素：主次含量一目了然-敬慕百科

猕猴桃补充的核心维生素为维生素C，同时含有维生素K、维生素E、叶酸与少量B族维生素；依据《中国食物成分表（第6版）》，每100克普通绿心猕猴桃含62毫克维生素C，单个中等大小果实就能满足成人全天维C需求，脾胃虚寒、经常性腹泻的人群要减少食用量，避免肠胃不适。

猕猴桃补充的核心维生素

维生素C是猕猴桃里含量最高的维生素，不同品种差距明显，翠香绿心猕猴桃维C可达185毫克每100克，黄心、红心品种含量次之，适合用来提升免疫力、促进铁吸收与伤口愈合。

维生素K在猕猴桃中含量较为突出，可维护凝血功能，辅助保护骨骼，适合中老年人群适量食用。

猕猴桃还含有维生素E、胡萝卜素转化而来的维生素A，以及叶酸、硫胺素、核黄素、烟酸这类B族维生素，只是这类营养素的含量远低于维C，只能作为日常膳食补充，不能作为主要摄取来源。

硬果猕猴桃的维C损耗较低，放熟变软后部分维C会被氧化流失，想要最大化补充维生素，尽量在果实刚变软时吃完。

有胃酸过多、胃溃疡的人群不要空腹大量吃猕猴桃，果酸会刺激胃黏膜，容易引发反酸刺痛。

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