哪些食物含有维生素d3：优先选高脂动物性食材-敬慕百科

哪些食物含有维生素d3，天然维D3只存在于动物性食材里，高脂深海鱼含量最高，其次是动物肝脏、蛋黄、全脂乳制品；植物食材只生成维D2，几乎不含维D3；日常饮食很难吃够量，仅适合不常晒太阳、室内久坐的成年人用来辅助补充，素食人群很难靠天然食物获取维D3。

高含量天然维D3食材

多脂深海鱼是维D3最优质的天然来源，鱼油集中在鱼肉脂肪部分，瘦肉海鱼含量偏低。

鳕鱼肝油的维D3浓度远高于普通鱼肉，少量食用就能补充较多剂量。

蛋黄是日常最容易获取的维D3来源，维D3集中在蛋黄，蛋清几乎不含。

每枚普通鸡蛋的蛋黄大约含有20IU维D3，每天吃1到2枚只能满足一小部分需求。

猪肝、鸡肝这类动物肝脏含有少量维D3，每100克熟肝含量多在50IU以内，不适合大量频繁食用。

全脂牛奶、黄油、硬质奶酪含有微量天然维D3，脱脂奶天然维D3更少。

市面上多数强化奶、酸奶、早餐谷物、植物奶添加的是维D3，购买时查看营养成分表即可确认。

我国《预包装食品营养标签通则》GB28050可以用来核对配料，强化食品的维D添加量会直接标注在营养成分栏。

新鲜蘑菇经过紫外线照射只会产生维生素D2，完全不含D3，不要把菌类当作维D3的食物来源。

只依靠日常吃饭，多数人很难达到《中国居民膳食指南》推荐的每日400IU摄入量，户外日照不足时，搭配补充剂会更稳妥。

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