滋阴补阳的食物有哪些：分两类按需选用

滋阴补阳的食物有哪些，日常可分为侧重滋阴、侧重补阳以及阴阳同调三类，侧重滋阴的适合口干咽燥、手心发热、夜间盗汗、舌红少津的阴虚人群，侧重补阳的适合畏寒怕冷、手脚冰凉、精神乏力、大便偏稀的阳虚人群，阴阳同调类适配阴虚阳虚症状同时存在、体质偏虚但寒热表现都不算剧烈的人，湿热重、舌苔厚腻、经常口苦长痘的人群不宜大量长期食用这类食补食材，单次食补分量需要控制，食补不能替代药物治疗，症状持续较重时要及时就医。

滋阴补阳的食物之滋阴类食材

这类食材偏凉润，核心作用是滋养体内阴液，缓解阴虚带来的燥热感，适合在干燥季节或者阴虚症状明显的时候安排到三餐里。银耳胶质丰富，炖煮后性质平和，你可以搭配少量百合一同熬羹，每周2到3次即可，不要天天大量吃。桑葚鲜品甜度高，干品更适合长期少量泡水，鲜桑葚一次食用量建议不超过一小碗，脾胃偏弱的人空腹吃容易腹胀。玉竹、麦冬多用来煲汤，常和瘦肉搭配，煲汤时麦冬投放量控制在6到10克，玉竹8到12克，煮好之后只喝汤吃肉，药材残渣不建议吃下。甲鱼、鸭肉属于动物性滋阴食材，鸭肉适合清炖，少放辛辣调味，甲鱼滋补力度更强，一个月食用1到2次就足够。

控量，是滋阴食补的关键。

滋阴补阳的食物之补阳类食材

这类食材性质偏温，能够扶助阳气，改善阳虚带来的畏寒、活力不足的状态，食用时要避开和大量寒凉食物同吃，否则会削弱食补效果。羊肉是比较常用的补阳食材，适合冬季清炖或者做成羊肉汤，搭配少量生姜中和腥膻，单次食用羊肉控制在100克以内，内热明显的人吃后容易咽喉肿痛。核桃仁可以直接生食或者煮粥，每天2到3颗就满足日常食补需求，油脂含量偏高，消化弱的人不要一次吃太多。韭菜适合快炒，鲜韭菜温补阳气的作用明显，不宜久煮，每周吃1次即可。鹿茸属于滋补力度较强的食材，一般磨粉少量冲服，每次0.3到0.5克，不建议自行长期服用。

滋阴补阳的食物之阴阳同调食材

阴阳同调食材性质平和，不会明显偏寒或者偏热，适合阴阳两虚、拿不准自己是阴虚还是阳虚的人长期温和调养。山药是适用性较高的食材，蒸食、煮粥、煲汤都可以，铁棍山药的食疗效果相对更好，日常每天食用100克左右。枸杞既能滋肾阴，又可辅助温养精气，泡水、干嚼都可行，每日干嚼不超过15粒，过量容易上火。芡实搭配山药一起煮粥，兼顾固摄精气、平补阴阳，适合体虚伴随容易乏力、小便偏多的人群。

同一时间段不要同时叠加多种滋补食材，多种滋补食物一起吃，会加重脾胃负担，容易出现腹胀、上火或者积食，之前有人一次性同时炖煮麦冬、羊肉、枸杞，吃完连续三天口干长痘，就是滋补搭配失衡造成的。

食补的起效节奏偏慢，连续食用同一种滋补食材，建议最多持续四周，之后暂停一周，给脾胃留出休整的时间。

食物的调养作用依托于脾胃吸收，如果你本身积食、腹胀、舌苔厚腻，优先清淡饮食疏通脾胃，再考虑滋阴补阳类食材，强行进补很难吸收，还会加重身体不适。

食材只是调养手段，当虚损症状持续超过一个月，已经影响睡眠、日常活动，优先选择正规中医师辨证，不要依靠食补拖延调理。