没有毛的桃子有哪些品种：果皮光滑无绒毛、日常种植售卖常见的桃类品种

每年夏天逛水果店、跑果园摘桃，总能被带绒毛的桃子扎得手痒，所以一直专门留意没有毛的桃子有哪些品种，日常买桃、自家小院栽种都只挑这类光皮桃。很多人分不清油桃、光桃的区别，甚至以为没毛的桃子只有一种，其实市面上流通、口感靠谱的无毛桃品种，足足有好几种，各有各的成熟时间和口感特点。

最常见、普及率最高的无毛桃就是普通油桃，也是大家最熟悉的光皮桃。超市一年四季基本都能见到，果皮光滑透亮，完全没有普通桃子的细密绒毛，摸起来滑溜溜的，果皮颜色大多是红黄色相间，部分品种通体艳红。之前夏天大批量买桃摆摊，最先上架的就是早熟油桃，成熟期在五月中下旬，果肉偏脆，甜度中等，汁水不算特别多，但胜在果皮干净，不用削皮，冲洗一下就能直接吃，特别省事。唯一的小问题是，早期的油桃偶尔会带一点点果酸，完全熟透之后酸甜口感会更均衡。

中熟的曙光油桃，是我吃过口感最均衡的无毛桃品种。六月上旬成熟，比早熟油桃晚半个月左右，果皮是亮红色，着色特别均匀，几乎没有青边。果肉是黄色的，肉质紧实不软烂，甜度比普通早熟油桃高很多，果酸很淡，汁水饱满。去年自家盆栽种了两棵曙光油桃，挂果率特别高，不用精细打理就能结果，摘下来直接啃，皮薄不涩，完全没有带毛桃子吃起来扎嘴的问题，不管是鲜吃还是切块做果盘都很合适。

很多人不知道，中油系列的油桃也是主流无毛桃品种，属于改良后的优质品种。中油4号、中油5号是市面最常见的两款，成熟期集中在六月中旬到七月初。果皮光滑无绒毛，底色偏黄，向阳面泛红，果肉厚实，果核很小，可食用率特别高。之前进货对比过，中油系列的桃子耐储存、不易磕碰软烂，不像普通毛桃稍微碰一下就破皮变质，摆摊售卖的损耗率特别低。肉质偏脆，放几天之后会微微变软，甜度进一步升高，脆口软口都能吃，适配各种口味喜好。

还有一个小众一点的品种，瑞光油桃，属于晚熟无毛桃。成熟期在七月下旬，刚好衔接早中期油桃的空档，市面上不算泛滥，但口感很出彩。果型比普通油桃更大，单个果子分量很足，果皮通体鲜红，光滑发亮，果肉纯白，几乎没有纤维感。咬开之后汁水直接爆出来，甜度很高，几乎没有酸味，是所有无毛桃里甜度梯队靠前的品种。去年七月底在果园采摘到一次，对比下来，晚熟的瑞光油桃因为生长期更长，积累的糖分和水分远高于早熟品种，唯一缺点就是上市时间短，每年只有十几天的尝鲜期。

不少人会把光皮蟠桃和油桃搞混，其实无毛蟠桃也是独立的无毛桃品种。果皮同样光滑无绒毛，外形是蟠桃标志性的扁圆形状，果肉软糯细腻，甜度极高。之前买到过露天种植的无毛蟠桃，成熟后果肉偏软，入口即化，没有硬芯，老人小孩吃都很合适。它和油桃最大的区别就是口感，油桃多脆爽，无毛蟠桃主打软糯香甜，果型更扁，辨识度很高。

买无毛桃的时候，不用盲目挑大个的。大个空心的情况大多出现在早熟油桃里，中等大小、果皮色泽均匀、摸起来紧实不发软的无毛桃，口感和甜度都是最好的。