桑葚和枸杞哪个功效好：按需挑选

桑葚和枸杞哪个功效好，没有单一优胜方，枸杞侧重滋养肝肾、明目，适合长期用眼、容易干涩、精力偏弱且大便偏干的人群；桑葚侧重滋阴补血、生津润燥，适合阴虚口干、头发早白、失眠心烦且大便干结的人群，脾胃虚寒、经常腹泻的人两者都不宜大量吃，单次食用量枸杞控制在10到15粒，桑葚干控制在5到10克，鲜桑葚不超过30克，搭配泡水、煮粥均可，不要空腹一次性大量食用。

桑葚、枸杞营养与作用对比

枸杞含有枸杞多糖、玉米黄质，玉米黄质可以辅助保护视网膜，日常泡水时，不要用沸水长时间焖泡，水温控制在60到80摄氏度，泡完之后最好把枸杞果肉吃掉，多糖和色素大多留在果肉里，只喝水能摄入的有效物质偏少。

桑葚花青素、白藜芦醇含量更高，它的凉性会加快肠道蠕动，鲜桑葚甜度高，血糖偏高的人食用后要监测血糖，桑葚干糖分浓缩，同等重量下对血糖的影响会比鲜桑葚更大。

二者可以搭配。

桑葚搭配枸杞一起泡水，能中和一部分桑葚的凉性，兼顾明目和滋阴，搭配比例推荐桑葚干3克搭配枸杞8粒，这个配比性质更平和，大多数阴虚体质的人可以一周喝3到4次，不建议天天不间断饮用。

糖尿病患者空腹血糖持续高于7.0mmol/L时，尽量减少桑葚摄入，枸杞也需要减量，食用时间放在两餐之间，不要餐后马上吃，避免血糖短时间波动过大。

购买干品时，枸杞优先选暗红色、不粘手、泡水后水色浅黄的，颜色过于鲜艳的大概率经过熏染；桑葚干优先选黑紫、果肉紧实、没有刺鼻酸味的，受潮发软的桑葚干容易滋生霉菌，直接丢弃。

单次连续食用超过推荐量，桑葚会引发水样腹泻，枸杞会出现咽喉发干、长痘这类上火表现，出现这类情况立刻停食，多喝温水，一般1天内不适就能缓解。

你如果只是日常护眼、温和调养，优先选枸杞；你经常口干燥热、睡眠浅，优先选桑葚。