不含糖分的食物有哪些：分两类挑选

不含糖分的食物分为天然原生无添加糖食材、符合GB28050-2011标准的预包装无糖食品；天然生鲜肉蛋、绿叶蔬菜、纯油脂基本不含添加糖，根茎蔬菜、谷物自带少量天然碳水，控糖人群需要控制分量；预包装食品必须满足每100克糖含量≤0.5克才能标注无糖，只看“无蔗糖”字样不足以判定不含糖，糖尿病、减脂人群优先选生鲜原生食材，减少加工零食摄入。

不含糖分的天然生鲜食材

这一类食材没有人工添加蔗糖、果糖、糖浆，仅极少数品类含有微量天然糖分，绝大多数可以自由食用。

绿叶蔬菜几乎不含糖。

菠菜、生菜、油麦菜、西兰花、芹菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菌菇类食材，碳水含量很低，不会造成血糖明显波动。土豆、莲藕、山药这类根茎蔬菜含有较多淀粉，淀粉进入人体会分解为葡萄糖，不属于严格意义上的无糖食物，控糖人群要减少食用量。

畜禽肉、鱼虾海鲜、蛋类属于纯高蛋白食物，不含任何糖分。去皮鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾仁、鸡蛋、鸭蛋，原材料本身没有碳水，是控糖饮食的核心食材。

纯植物油、动物油脂不含糖。橄榄油、菜籽油、黄油、椰子油，成分只有脂肪，不会带来糖分摄入。原味坚果没有加糖烘烤的情况下，糖分极低，盐焗、蜂蜜味坚果会额外添加糖分，需要避开。

符合国标要求的预包装无糖食品

按照GB28050-2011的规定，只有每100克固体食物或者每100毫升液体食物中糖≤0.5克，才可以标注为无糖食品。

挑选不含糖分食物的判断方法

你选购预包装食品时，不要只看外包装宣传文字，直接查看营养成分表里的“糖”这一项数值。只要数值高于0.5g/100g，就达不到无糖标准。还要核对配料表，配料里出现蔗糖、蜂蜜、果葡糖浆、麦芽糖浆，就属于添加糖食品，即使标注无蔗糖，也不能算作不含糖分的食物。

天然水果自带果糖，不属于无糖食物，血糖偏高的人群需要严格控制水果摄入量。