霍山石斛是哪个省的哪个县：安徽霍山县

霍山石斛是哪个省的哪个县，标准答案为安徽省六安市霍山县，它在2007年第126号质检公告中获批地理标志产品保护，法定保护区域包含霍山县太平畈乡、太阳乡等12个乡镇，其中太平畈乡是公认核心原产地，你购买带地理标志标识的霍山石斛时，可核对产地是否落在这12个乡镇范围内，跨县域种植的石斛不能直接认定为霍山石斛。

霍山石斛地理标志保护范围

霍山石斛地理标志保护范围锁定在霍山县辖区内12个乡镇，分别是太平畈乡、太阳乡、上土市镇、漫水河镇、大化坪镇、落儿岭镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、黑石渡镇、磨子潭镇、东西溪乡、单龙寺乡，太平畈乡的种植规模与种质资源留存度在所有乡镇里相对更高，市面上多数道地原种霍山石斛货源出自这里，其他大别山周边县域虽有石斛栽培，但不属于霍山石斛法定保护产地。

野生霍山石斛属于国家一级保护野生植物，禁止私自采挖、交易野生植株，市面上流通的合规霍山石斛，全部为人工驯化栽培品，人工栽培也需要遵守当地种质资源管理相关要求，不能随意在保护区域外套用霍山石斛名称对外销售。

区分霍山石斛和其他石斛品种，优先看产地标注，其次看产品溯源码，正规霍山石斛溯源信息会标注产地乡镇、采收时间，而浙江、云南、广西等地栽培的铁皮石斛、紫皮石斛，产地和霍山石斛完全不同，品质、定价也存在明显差别，不要混淆选购。

安徽省地方标准DB34/T486，规定了霍山石斛的术语定义、产地环境、种苗、栽培、采收加工的基础要求，符合该标准且产自法定保护乡镇的产品，才具备使用霍山石斛地理标志的基础条件，缺少产地溯源、地理标志标识的产品，风险会更高。

海拔是关键限制条件。

霍山石斛适宜生长海拔区间为300米至1200米，这个区间内的山区多云雾、湿度稳定，岩壁腐殖质少，匹配它气生根的生长特性，霍山县内低于300米的平缓区域，即便同在霍山县，产出的石斛品质也容易出现偏差，一般不作为核心道地产区。

市场上有一种常见错误做法，把大别山其他县域产出的石斛，包装标注为霍山石斛对外售卖，这类产品没有纳入2007年第126号公告划定的保护范围，无法申领霍山石斛地理标志，不具备霍山石斛的道地属性，选购时避开这类标注模糊、只写大别山不写具体霍山乡镇的货品。

霍山石斛俗称米斛，植株矮小，茎秆短粗，和茎秆细长的铁皮石斛外观差异明显，搭配产地信息一起核验，能进一步降低买错品种的概率，你在查验货品时，产地归属是第一判断依据，外观特征作为辅助验证信息。