不含脂肪的水果有哪些：看碳水控摄入
不含脂肪的水果有哪些，日常绝大多数常见鲜果脂肪含量都接近0，西瓜、草莓、葡萄柚、哈密瓜、菠萝、荔枝、杨梅、圣女果、柠檬、枇杷的脂肪含量普遍低于0.2克每100克，可近似看作无脂水果；这类水果适合减脂期、低脂饮食人群直接食用，但糖尿病人群需要控制单次食用量，单次食用重量建议控制在200克以内，避免碳水升高血糖。
不含脂肪的水果清单
鲜果本身脂肪主要集中在果肉之外的籽、果皮，日常吃的果肉部分脂肪数值极低，营养学上通常把每100克脂肪含量低于0.5克的水果归为无脂水果。
- 浆果类：草莓、蓝莓、杨梅、圣女果
- 瓜类：西瓜、哈密瓜、甜瓜
- 柑橘类：葡萄柚、柠檬
- 其他：菠萝、枇杷、荔枝
干果和果干不属于这个范畴。
坚果类水果脂肪很高，不能混淆。
无脂水果的热量对比
| 水果名称 | 每100g热量 | 碳水含量 |
|---|---|---|
| 西瓜 | 30千卡 | 7.6g |
| 草莓 | 32千卡 | 7.1g |
| 葡萄柚 | 38千卡 | 9.5g |
| 菠萝 | 48千卡 | 11.7g |
热量差距主要来自碳水，脂肪几乎不贡献热量，你挑选的时候优先选表格里热量更低的品种，饱腹感更强，对热量管控更友好。
加工果制品会额外添加油脂、奶油，即便是原料为无脂鲜果，成品也会带有脂肪，比如水果罐头、水果蛋糕、冻干加油脆片，都不能等同于无脂水果。
无脂不代表可以不限量吃。
减脂人群全天水果总摄入量建议控制在200至350克，优先放在两餐之间食用，不要饭后立刻大量吃，多余碳水会在体内转化储存，影响减脂进度。
肠胃敏感人群空腹大量食用酸度高的无脂水果，比如柠檬、葡萄柚、菠萝，容易刺激胃黏膜，出现反酸、胃部不适感，这类人群尽量饭后少量食用。
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