苏泊尔智能电压力锅如何使用教程：分四步完成烹饪

苏泊尔智能电压力锅如何使用教程分为备料放锅、合盖通电、选功能启动、泄压开盖四步，食材总量常规菜品不超过内锅2/3，豆类等易膨胀食材不能超过1/2，煮粥不建议快速排气，止开阀完全落下才能开盖，开盖收汁仅能在开盖状态下运行，预约时长仅支持2至24小时，开盖煮、保温功能无法设置预约。

苏泊尔智能电压力锅如何使用教程：备料放锅

你先把食材处理干净放进内锅，严格对照水位线加水，普通饭菜总容量控制在内锅最高刻度线以内，红豆、绿豆、薏米这类会大幅膨胀的食材，总量只能占到内锅容积的一半，避免沸腾堵塞排气孔。

把内锅外壁水分彻底擦干，同时擦干净机身内部的发热盘，不能留有米粒、汤水等杂物，放歪或者底部有异物会出现加热异常。放好内锅后轻轻转动几圈，保证锅底和发热盘完全贴合。

苏泊尔智能电压力锅如何使用教程：合盖与通电操作

对准锅盖卡槽平稳放下锅盖，顺时针旋转把手直到卡扣卡紧，确认限压阀拨到密封档位，没有处在排气档位。接通电源，控制面板进入待机状态，指示灯处于熄灭状态，此时可以开始设置程序。

苏泊尔智能电压力锅如何使用教程：功能选择与预约设置

待机状态下直接按下对应菜品按键，比如煮饭、肉排骨、鸡鸭肉，指示灯闪烁代表选中；按口感键可以切换偏软、适中、偏硬三种模式，煮饭默认适中口感，收汁模式无法调整口感。选定程序后等待几秒自动启动，也可以直接按下开始键立即进入加热。

预约功能用来设定饭菜做好的时间，最短2小时、最长24小时，每按一次增加10分钟，长按可以快速上调时长；开盖收汁、热饭菜、保温这几个模式不能开启预约，设置完成后再点开始即可。

苏泊尔智能电压力锅如何使用教程：泄压开盖与后续操作

程序结束后机器自动进入保温模式，此时锅内还有高压，必须等待止开安全阀完全落下才能开盖。你有两种泄压方式：自然泄压适合粥、汤等流质食物，等待10到20分钟压力自动排空；快速排气适合肉类干菜，按下排气按钮排出蒸汽，手要避开排气口，防止高温蒸汽烫伤。

需要收汁时，先取消保温，打开锅盖，将旋钮转到开盖档位，选中开盖收汁功能再按下开始键，进行无压加热收汁，全程不能合上锅盖。

苏泊尔智能电压力锅如何使用教程：安全边界限制

这款设备不能直接冲洗整机，只能取出内锅清洗，机身用湿布擦拭；排气孔、止开阀每次用完都要清理残渣，防止堵塞。连续保温最长24小时，超时会自动退出保温回到待机状态。不要用钢丝球刷洗内锅涂层，避免造成涂层脱落。

不要用劣质排插供电，避免电压不稳引发故障；如果内锅变形，就不要再继续使用，会出现密封不严、无法上压的问题。