防高血压的食物有哪些：分大类直接挑选
防高血压的食物有哪些，按照国家卫健委《成人高血压食养指南(2023年版)》，优先挑选高钾、高膳食纤维、富含不饱和脂肪酸的食材，日常分为蔬菜、水果、全谷物、水产、豆制品、原味坚果六大类；肾功能正常人群可长期食用，慢性肾功能不全者不能大量吃高钾食物，避免血钾超标引发不适。你每天把深色蔬菜吃到蔬菜总量一半以上，每日食盐控制在5克以内，再搭配这类食材，能够有效减少血压升高的概率。
防高血压的蔬菜类
优先选高钾绿叶菜，帮助排出体内多余盐分。
| 食材 | 每日食用量 | 食用要点 |
|---|---|---|
| 菠菜、苋菜、空心菜 | 200克左右 | 焯水去除草酸，清炒、凉拌均可 |
| 芹菜、莴笋叶 | 100克 | 保留菜叶，芹菜素可舒缓血管平滑肌 |
| 口蘑、香菇等菌菇 | 50至100克 | 新鲜菌菇钾含量更高，不要腌制 |
不要吃咸菜、泡菜这类腌制蔬菜，钠含量会大幅升高。
防高血压的水果类
选择钾含量稳定的鲜果，不要喝浓缩果汁。
香蕉、苹果、猕猴桃、橙子是优选，每天总量控制在200至350克，分两次食用；每天一根香蕉搭配一个苹果，更利于稳定血压。
防高血压的谷薯与蛋白食物
主食换成一半全谷物，肉类优选低脂水产。
主食替换掉部分白米白面，加入糙米、燕麦、荞麦、玉米，每日全谷物吃到50至150克，长期食用可降低高血压发病风险。水产优先吃三文鱼、鲫鱼、虾仁，每周吃2到3次；豆制品选黄豆、豆腐、豆浆，每天保证足量植物蛋白；原味核桃、巴旦木每周吃50至70克，不要选盐焗口味。
饮食搭配硬性边界
这条限制必须严格遵守。
如果你患有慢性肾病、血钾偏高，所有高钾蔬果都要减量，不能盲目多吃高钾食物，否则容易引发血钾异常，加重身体负担。
想要了解更多关于防高血压的食物有哪些的文章欢迎访问：百科