验血前多久不能吃东西：严格遵守时长
验血前多久不能吃东西：按照WS/T661—2020《静脉血液标本采集指南》，需要空腹的项目至少禁食8小时，优选12至14小时，最长不要超过16小时；适合血糖、血脂、肝肾功能这类生化检查，血常规、抗体筛查这类项目无需空腹；你可以在前一晚20点后停止进食，次日7点到9点采血，空腹期间可以喝200毫升以内白开水，不能饮用奶茶、咖啡、牛奶，糖尿病患者不要刻意延长空腹时长，避免低血糖影响结果。
验血空腹时长划分
不同验血项目，对禁食时长的要求不一样。
| 检验类型 | 禁食时长 | 采血时间 |
| 血糖、血脂、生化全套 | 8至14小时，不超16小时 | 上午7点至9点 |
| 血常规、传染病抗体、血型 | 无需严格禁食 | 全天均可采血 |
空腹期间的饮水规则
空腹不等于完全禁水。
少量白开水不会干扰化验数值。
任何带有糖分、油脂的饮品都要暂停饮用，否则会造成乳糜血，让血脂、血糖结果偏高。
容易出错的边界条件
空腹超过16小时，指标会出现偏差。
长时间饥饿会调动体内脂肪，造成甘油三酯假性升高，血糖也会出现波动，不能为了保证空腹效果提前半天不吃晚饭。
抽血前一晚饮食要求
晚餐保持清淡，少吃肥肉、油炸食物，不要饮酒。
高脂饮食会让血脂数值连续3天都处在偏高状态，即便空腹达标，检测结果依然不准。
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