一吃羊肉就上火怎么办｜搭配凉性食材同食能压住体内火气

每次秋冬聚餐碰羊肉火锅、红烧羊肉，第二天必喉咙干痛、嘴角起泡，反反复复折腾很久，才慢慢摸清楚一吃羊肉就上火怎么办，之前还傻傻用错办法，反倒让身体更难受。

一开始上火之后，总想着猛喝冰水、狂吃冰镇西瓜压火气。觉得羊肉燥热，用极凉的东西对冲就万事大吉。连着两次吃完羊肉，立马抱着冰西瓜啃大半块，当天晚上就开始胃胀反酸，肚子隐隐发凉不舒服，原本的上火症状一点没好转，喉咙依旧干涩发疼，相当于一边上火一边伤了脾胃，完全是得不偿失的蠢事。

身边爱吃羊肉的朋友，大多也都是吃完燥热肉食就喝冷饮降火，没人觉得这个做法有问题。大家都默认热和凉直接抵消，身体就不会有反应。

那次吃完烤全羊，满嘴焦香羊肉过后，舌尖立马开始发烫，往常的上火预兆准时出现。伸手想去拿冰箱里的冰可乐，手伸到一半突然顿住。之前次次冷饮降火都失败，突然反应过来，生冷饮品只是短暂压住口腔的灼热感，根本化解不了羊肉积在身体里的内热，反而寒凉会困住脾胃，内热散不出去，上火只会拖得更久。

之后吃羊肉，再也没有碰过任何冰镇饮品，也没有刻意空腹吃大量凉水果。日常吃羊肉的时候，固定搭配白萝卜一起炖煮，吃火锅必点冬瓜、油麦菜、娃娃菜这类清口素菜，喝汤只喝放了姜片和白萝卜的羊肉原汤，不喝浓汤。吃饭过程中慢慢喝常温的菊花茶，不大口猛灌，一餐下来羊肉照常吃，分量也没有刻意减少，吃完之后再也没有出现过嘴角起泡、喉咙肿痛、口干舌燥的上火表现。

不用刻意忌口不吃羊肉，没必要委屈自己戒掉爱吃的肉食。

偶尔嘴馋想吃重口的孜然羊肉、爆炒羊肉，油脂更重，火气也会比清炖羊肉更大。这种时候就额外多加一小碟凉拌黄瓜，清淡爽口，不用放过多辣椒油调味，简简单单搭配一口，身体的燥热感就能平缓很多。

前两天晚上刚好在家炖羊肉，没有准备白萝卜，只顾着吃肉，素菜吃得极少。当天夜里睡到半夜，明显感觉体内燥热，翻来覆去睡不安稳，早上起床嘴唇直接干裂起皮。

接下来每次吃羊肉前，都会提前备好一份清口凉性配菜。

# 一吃羊肉就上火怎么办｜搭配凉性食材同食能压住体内火气

每次秋冬聚餐碰羊肉火锅、红烧羊肉，第二天必喉咙干痛、嘴角起泡，反反复复折腾很久，才慢慢摸清楚一吃羊肉就上火怎么办，之前还傻傻用错办法，反倒让身体更难受。

一开始上火之后，总想着猛喝冰水、狂吃冰镇西瓜压火气。觉得羊肉燥热，用极凉的东西对冲就万事大吉。连着两次吃完羊肉，立马抱着冰西瓜啃大半块，当天晚上就开始胃胀反酸，肚子隐隐发凉不舒服，原本的上火症状一点没好转，喉咙依旧干涩发疼，相当于一边上火一边伤了脾胃，完全是得不偿失的蠢事。

身边爱吃羊肉的朋友，大多也都是吃完燥热肉食就喝冷饮降火，没人觉得这个做法有问题。大家都默认热和凉直接抵消，身体就不会有反应。

那次吃完烤全羊，满嘴焦香羊肉过后，舌尖立马开始发烫，往常的上火预兆准时出现。伸手想去拿冰箱里的冰可乐，手伸到一半突然顿住。之前次次冷饮降火都失败，突然反应过来，生冷饮品只是短暂压住口腔的灼热感，根本化解不了羊肉积在身体里的内热，反而寒凉会困住脾胃，内热散不出去，上火只会拖得更久。

之后吃羊肉，再也没有碰过任何冰镇饮品，也没有刻意空腹吃大量凉水果。日常吃羊肉的时候，固定搭配白萝卜一起炖煮，吃火锅必点冬瓜、油麦菜、娃娃菜这类清口素菜，喝汤只喝放了姜片和白萝卜的羊肉原汤，不喝熬煮很久的浓白浓汤。吃饭过程中慢慢喝常温的菊花茶，不大口猛灌，一餐下来羊肉照常吃，分量也没有刻意减少，吃完之后再也没有出现过嘴角起泡、喉咙肿痛、口干舌燥的上火表现。

不用刻意忌口不吃羊肉，没必要委屈自己戒掉爱吃的肉食。

偶尔嘴馋想吃重口的孜然羊肉、爆炒羊肉，油脂更重，火气也会比清炖羊肉更大。这种时候就额外多加一小碟凉拌黄瓜，清淡爽口，不用放过多辣椒油调味，简简单单搭配一口，身体的燥热感就能平缓很多。

前两天晚上刚好在家炖羊肉，偷懒没有准备白萝卜，全程只顾着大口吃肉，素菜摄入量少得可怜。当天夜里睡到半夜，明显感觉体内一阵阵燥热，浑身闷得慌，翻来覆去睡不安稳，早上起床嘴唇直接干裂起皮，说话都有刺痛感。

现在每次准备做羊肉料理之前，都会提前把白萝卜切好备好，直接和羊肉同锅焖煮。