补肾的食物有哪些蔬菜：分清体质再挑选-敬慕百科

补肾的食物有哪些蔬菜，优先选山药、韭菜、秋葵、豇豆、茴香菜这5种家常蔬菜；肾阳虚怕冷、夜尿多的人群适合吃韭菜、茴香菜，肾阴虚手心发热、容易上火的人群优先吃山药、秋葵，肾功能不全者要严格控制所有高钾蔬菜的摄入量，避免加重肾脏代谢负担，单次食用量不宜超过150克。

补肾蔬菜分类与吃法

下面把蔬菜分成温阳补肾和平补固肾两类，你可以对照自身情况选择。

蔬菜名称	补肾作用	单次食用量	禁忌人群
韭菜	温肾助阳，改善腰腿冷痛、夜尿增多	100～200克	阴虚火旺、口舌生疮、眼疾人群不宜多食
茴香菜	温补肾阳，驱散体内寒气，缓解腰膝冷痛	80～150克	经常口干盗汗的阴虚人群少吃
山药	平补脾肾，固肾填精，适用大多数肾虚人群	150～250克	糖尿病患者吃山药要减少米饭馒头等主食量
秋葵	补肾填精，养护肾脏精微物质，性质平和不燥热	100克以内	肠胃容易腹泻的人不要生吃秋葵
豇豆	补肾健胃，改善肾虚带来的腰膝酸软	120～200克	腹胀气滞者不宜大量食用

温性蔬菜不要连续天天吃，每周安排2到3餐即可，防止体内积热上火。

平补型蔬菜可以长期少量食用，作为日常食补。

所有蔬菜都采用少油少盐的做法，清炒、清蒸、焯水凉拌更利于减轻肾脏负担，红烧、重油焖煮会大幅降低食补效果。

这一段是必须遵守的限制条件。

患有慢性肾功能衰竭、血钾偏高的人群，以上蔬菜都不能随意吃，需要遵从肾内科医生给出的低钾饮食方案，严格把控总量，否则容易引发血钾超标，影响心脏健康。

食补只能作为日常调养，不能替代药物治疗，已经确诊肾虚病症的人，要配合正规中医调理，不要只依靠蔬菜食补。

敬慕百科汇集百科知识与游戏文化，带你发现世界的每一个精彩角落。