枸杞芽尖茶属于什么茶：归为代用茶

枸杞芽尖茶属于什么茶，答案是它不属于传统六大茶类里的绿茶、红茶、乌龙茶等，归类为代用茶，原料是枸杞树春季萌发的嫩芽和嫩梢，没有经过茶树鲜叶的制茶工艺，适合不爱喝浓茶、日常轻养生的人群，肾功能存在异常、孕期女性需要控制饮用量，单次干茶投放量建议不超过3克。

枸杞芽尖茶的分类依据

传统六大茶类的划分基准是山茶科山茶属茶树的芽叶，依靠发酵程度区分品类。枸杞芽尖取自茄科枸杞属植物，原料本源和茶树完全不同，单凭这一点就不能划入六大茶体系。国内市场流通的枸杞芽尖茶，包装标注的产品类别大多直接标注代用茶，这是流通环节通用的归类方式。

它的加工方式多为摊晾、杀青、烘干，工序看着和绿茶相近，但工序只是塑形、锁色手段，不能改变原料属性。很多商家会用“枸杞绿茶”这类叫法宣传，只是营销称呼，不是正式品类名称，选购的时候不要被这类叫法混淆判断。

枸杞芽尖茶和普通茶叶的区别

咖啡碱含量差异会直接改变饮用感受，枸杞芽尖茶的咖啡碱含量远低于绿茶，大多数情况下傍晚饮用不容易干扰睡眠。对咖啡碱敏感，一喝传统茶叶就心慌的人，可以优先选择这款。

不要长时间连续天天大量饮用。

冲泡枸杞芽尖茶，水温控制在85至90摄氏度，注水后浸泡3分钟出汤，可反复续水3到4次。水温过高容易烫熟芽叶，让茶汤出现闷味，损失一部分可溶性营养物质。

市面上还有枸杞芽尖搭配菊花、红枣的复合代用茶，这类复合款依旧属于代用茶，只是增加配料，基础分类不会变化。

购买时查看包装标签，食品生产许可类别为代用茶，这是最直接的判定凭证。

它不可以替代药物调理身体指标。