广西盛产的水果有哪些:四季都有鲜果
广西盛产的水果有柑橘(砂糖橘、沃柑、皇帝柑、沙田柚)、芒果、荔枝、龙眼、火龙果、百香果、香蕉、柿子、金桔、三华李、菠萝蜜等,广西壮族自治区农业农村厅公布2025年广西园林水果总产量突破3500万吨,连续八年全国第一,其中柑橘、柿子、火龙果、百香果产量全国第一,芒果、荔枝、龙眼产量全国第二;选购时,热带鲜果适合现买现吃,柑橘、柿子耐储存,北方消费者网购优先选10月至次年2月上市的柑橘类,5至8月购买荔枝、芒果要留意冷链,高温环境下鲜果腐烂速度会明显加快。
广西盛产的大宗柑橘类水果
柑橘是广西产量最高的水果品类,品种覆盖秋冬到初春。武鸣沃柑成熟期在12月到次年4月,果肉细嫩汁水足;西林、荔浦砂糖橘集中在11月到次年1月上市,果皮薄甜度高;容县沙田柚10至12月成熟,果肉脆嫩耐存放;富川脐橙采摘期为11月下旬至次年1月。融安金桔属于特色小果,11月上市,果皮可直接食用,甜度较高。
广西柑橘种植遍布南宁、桂林、梧州、贺州等地,不同区域的温度差异拉开上市周期,拉长销售窗口。早熟蜜柑7到9月即可采收,晚熟沃柑可以留存到次年春季,能持续供应市场。
广西盛产的热带亚热带鲜果
| 水果名称 | 核心产区 | 上市时段 |
|---|---|---|
| 芒果 | 百色 | 6月至9月 |
| 荔枝 | 灵山、浦北 | 5月至7月 |
| 龙眼 | 博白、大新 | 7月至8月 |
| 火龙果 | 南宁、崇左 | 6月至次年1月 |
| 百香果 | 玉林、钦州 | 7月至11月 |
百色芒果包含台农1号、贵妃芒、金煌芒、桂七芒多个主流品种,台农1号成熟最早,桂七芒香气浓郁、酸甜平衡。灵山荔枝有妃子笑、桂味、黑叶荔,早中晚熟品种搭配,拉长供应周期。南宁火龙果多为红心品种,依靠夜间补光技术,一年可以多批次结果。百香果以紫果为主,酸度偏高,适合泡水、制作饮品。
这批鲜果不耐长期存放,采摘成熟度高的果子收到后需要尽快食用。如果放置在常温环境超过3天,果皮容易发黑,果肉发酵变质。
广西盛产的其他特色水果
- 恭城月柿:桂林恭城,9至11月采收,可鲜食也能制作柿饼
- 三华李:贺州、河池,5至6月成熟,果皮偏红,酸甜感突出
- 香蕉:南宁、崇左,全年可采收,集中上市在8月至次年1月
- 菠萝蜜:凭祥、宁明,6至10月成熟,单果重量较大
恭城月柿经过脱涩处理后可以直接鲜食,传统加工方式做成柿饼,储存周期大幅延长。三华李鲜果酸度明显,本地常用来制作酸嘢,不适合完全不喜酸味的人群。菠萝蜜属于大型鲜果,一次难以吃完,切开后需要用密封盒冷藏,2天内吃完口感更好。
高海拔山区的果树,果实成熟时间比河谷地带晚15到30天,你选购同一种水果时,可以通过产区海拔错开上市高峰,拿到风味更好的果品。
山地冷凉区域不适合芒果、荔枝这类典型热带水果露天规模化种植,仅少量庭院栽种,产量很低,不能作为商品果大批量供应。
