包头的小吃夜市在哪里|分四区固定点位按需挑选觅食

前阵子陪着外地来的亲戚打听包头的小吃夜市在哪里，连着两晚跟着路人零碎指引乱跑，接连踩中两处只在节假日开张的临时市集，晚饭硬生生拖到九点才吃上，来回折腾的路程耗掉大半空闲时间。当初听信网约车司机随口说的东河老巷夜市，直接打车奔着西河路老街区走，整条街巷大半临街铺面傍晚六点就上锁闭门，沿街零星摆着几个卖干果零食的小摊子，羊杂、焙子夹肉这类包头本土小吃连影子都看不到，后来才知道这条巷子里的夜市只赶上五一、国庆这类长假才集中出摊，平日里全是空巷，一趟打车来回花销三十多，等于白白绕了远路。

临时市集，碰运气成分太重。

转天午后规划好路线去往昆区，顺着便利店店员的指引往少先路深处摸索，步行跨过两站公交路程，中途接连被三位路人指了三个不同方向，绕进居民楼合围的窄巷后才找到光彩夜市，整条夜市没有显眼的巨型门头招牌，只在巷口墙面贴着褪色的简易灯牌，春夏时节每天傍晚六点摊主陆续到位出摊，整条街巷纵深两百多米，左右分区摆放小吃摊位，现熬的骨汤羊杂、外皮酥脆的炸奶皮子、铁板煎肉、老式粉汤挨个排布，绝大部分小吃定价控制在八到十五元之间，本地人常买的焙子夹肉十块钱就能拿下，缺点就是晚饭高峰期沿街非机动车道被电动车、共享单车彻底占满，自驾过来没法就近停车，只能步行百米开外钻进周边商场地下车库停放车辆，遇上降雨天气，大半小摊位直接收摊歇业，整条夜市瞬间冷清大半，不少慕名赶来的食客只能扫兴折返。

青山区这边常去的是昌福道夜市，挨着娜琳步行街后侧，本来计划逛街顺带找吃食，傍晚六点人行道就陆续支起各色小吃棚子，没有围栏圈定固定场地，摊位零散顺着步道铺开，整体规模比不上昆区光彩夜市，网红油炸小吃占比偏高，想要吃地道包头老式本土吃食，在这里可选的品类偏少，大多是外地引进的新式小吃，偶然能碰到一两家做奶皮子的本地摊贩。

同住宾馆的朋友专门抽一天开车跑九原横竖街，从昆区主城区出发车程接近三十分钟，整片夜市依托仿古步行街修建，青石板路面搭配沿街悬挂的灯笼，场地经过统一规整划分，小吃摊位集中在竖街片区，本地奶食品、烩菜、老式茶汤一应俱全，也是四区里本土小吃最全的一处点位，就是周边晚间公交收车太早，没有代步车很难专程过来觅食，很多本地人都是约上朋友自驾组团前往。

就是之前总把街边零星游击摆摊的小商贩当成固定夜市，白白走地不少冤枉路，路边偶尔冒出来的一两个小吃推车，大多摆上两三小时就收摊，品类零散凑不齐一顿正餐，不能当作正经觅食的夜市去处。

走到光彩夜市中段时，熬煮羊杂的肉香混着油炸面食的热气扑面而来，是这几晚赶路寻夜市里为数不多舒心的瞬间。

四处固定夜市的出摊节奏大体相近，春夏傍晚六点开市，夜里十一点半慢慢撤摊，秋冬气温走低后会提前一小时收摊，大风降温的日子也会大面积停市，出发前尽量避开阴雨和寒潮天气。

当晚啃着刚买的焙子躺在客房床上，脑子里一遍遍盘算白白浪费的打车开销。