哪些食物维生素b3含量高｜长期食补才稳住皮肤反复起皮

前段时间脸颊反复起皮，下巴还总冒细碎的闭口，药店导购随口说大概率缺少维生素b3，当时压根没放在心上，还琢磨着涂几层修护面霜就能压下去，现在回头看那阵子的操作实在算不上理智。

连续大半个月厚敷保湿霜，每天睡前叠加舒缓精华，起皮的位置依旧会在早上洗脸后泛红紧绷，出门吹十分钟风，皮肤干到发疼。当时听小区阿姨说杂粮粥能补各类维生素，连着一周早晚煮糙米燕麦粥，三餐只配清炒青菜，坚持完七天照镜子，起皮的情况半分没有缓解，反倒嘴唇内侧起了好几处小裂口，后来才反应过来普通粗粮里的维生素b3含量实在偏低，单靠喝粥根本达不到调理皮肤需要的摄入量。

下班路过生鲜市场的时候，顺手买了半斤新鲜猪肝，想着动物内脏普遍富含各类B族维生素，回家简单焯水爆炒，连着两天中午都炒一盘猪肝下饭。两天之后脸上干起皮的状态明显淡了不少，下巴的闭口也不再疯狂冒出，原本紧绷发痒的脸颊摸起来顺滑很多，才真切意识到想要补足维生素b3，猪肝这类红肉内脏是很靠谱的食材。

菜市场水产区的淡水鲈鱼，肉质细嫩很少有人会联想到维生素补充，那次买鱼时摊主随口提了一句淡水鱼的烟酸含量不低，回家清蒸整条鲈鱼，搭配一小碗清炒荷兰豆，连续三天晚餐都做这道菜。肌肤干燥泛红的情况持续好转，夜里不会再因为脸部干痒醒过来，只是鲈鱼不能天天大量食用，隔两天吃一次刚好合适。

菌菇类食材日常很少主动采购，之前总觉得蘑菇只是配菜，炖煮火锅时随手丢几朵，完全没留意过它们的营养数值。那次周末在家炖鸡汤，往汤里放了一大把干香菇，出锅前撒少许葱花，喝完整锅鸡汤之后，当天晚上脸部起皮的地方没有再反复脱屑。干香菇经过泡发炖煮，营养物质更容易被身体吸收，日常炒青菜、炖肉汤丢上几朵，不用刻意大量食用也能补充不少维生素b3。

平时爱吃的花生、杏仁这类坚果，从前只会当作追剧零食，随手抓一把剥着吃，根本不清楚坚果内里也含有足量维生素b3。上班工位抽屉常年放一小罐原味花生，上午工作间隙抓十几颗慢慢嚼，坚持半个月之后，换季容易卡粉起皮的鼻翼两侧，底妆服帖度提升了不少，哪怕长时间待在空调房里，鼻翼也不会快速发干卡纹。

前阵子跟风买过复合维生素片，想着靠药片快速补齐缺少的营养，连续吃了二十天，皮肤状态时好时坏，偶尔还会出现轻微泛红刺痛，停掉药片之后调整日常三餐的食材搭配，靠天然食物摄入维生素b3，皮肤状态反而稳定下来。

周末收拾冰箱翻出剩余的鲜毛豆，清炒一盘当下饭菜，毛豆清甜适口，吃完整盘之后，当天脸部干燥的不适感轻了许多。日常买菜随手带上一把鲜毛豆，清炒或者焯水凉拌都合适，家常素菜里藏着不少补充维生素b3的选择。

傍晚坐在餐桌前收拾当天买的食材，指尖碰到冷藏层里的猪肝和鲜香菇，忽然想起前几个月胡乱涂抹护肤品、乱吃杂粮粥的那段日子，只觉得当初白白耗费了不少时间。