女人不会做饭说明什么｜大多和成长环境与生活分工挂钩

当初跟亲戚闲谈被揪住追问女人不会做饭说明什么，周遭好几个人下意识往懒惰、娇气上面归类，连着撞见三段细碎琐事，慢慢推翻了早先片面的想法。从前刻板的认知死死捆在做饭是女性与生俱来的本分里，总觉得但凡碰不得锅铲，就是平日里被家人溺爱惯了，不愿踏踏实实打理烟火日常，直到陆续接触身边三个完全不一样的女性，才看清这件事压根不能用单一标签去概括。

第一个是合租过两年的室友，从小家里三餐全由父亲包揽，母亲常年在外跑业务，从小到大她连切菜的机会都没碰过，厨房里的厨具摆放位置都分不清楚，不是懒得去学，而是成长的二十多年里压根没有接触下厨的契机，下班之后也尝试对着短视频一步步摸索菜谱，常常把控不好火候把青菜炒糊，热油溅到手上留下过小片红印，休息日宁愿耗费半天时间反复试验，只是天生没有从小养成的实操基础，上手进度远远慢于常人，薪资大半还偶尔用来点健康餐，省下的空闲时间全都耗在研究食材配比上，能明显看出她是真心想要掌握做饭这项技能，不存在半点抵触下厨的心思，身边不少邻居瞧见她频繁翻车的饭菜，还在私下议论她贪图安逸不肯吃苦，那类闲话平白添了她不少挫败感。

有人偏偏把她的笨拙归为贪图省事。

再认识的远房表姐，婚后家里公婆常驻照料三餐，从订婚开始，厨房的琐事就从来落不到她身上，日常只需要负责采买零食水果，一开始主动提出想要进厨房帮忙，长辈总以怕她被热油烫伤、耽误休息为由拦下，久而久之，常年没有实操的机会，慢慢就彻底生疏了厨具用法，想要主动学习还总被家里人劝阻，慢慢也就搁置了学习的念头。逢年过节家族聚餐，饭桌上总有人打趣她身为女主人不会开火，每回都弄得她局促难堪，私下偷偷网购简易料理锅，趁着家人出门的时候试着煮面条，大多时候不是水放多就是调味失衡。

就是小区楼下开店的老板娘，早年忙着自主创业，十几岁外出打拼，三餐常年靠外卖和街边简餐凑活，谋生占用了全部精力，没有空余时间钻研柴米油盐，现在门店步入正轨，空闲变多之后，反倒主动报了线下烹饪小班，每周固定抽出两个傍晚上课，循序渐进练习家常菜，手边还厚厚攒了一本记满调料配比的笔记本，本子边角被油污浸的发黄，每页都用横线标注出错漏的步骤。

身边总有不少长辈习惯性用固有思维下定论，看见女性不下厨，第一反应就是娇生惯养不愿吃苦，忽略每个人身处的生活境遇各不相同，有的缺学习环境，有的被家庭分工束缚，还有的早年生计缠身没有空余，随便拿自己的生活经验去捆绑别人的选择，本身就不算客观。

偶然一次聚餐，几位长辈看见老板娘熟练的炖出肉汤，先前随口的揣测瞬间没了着落，沉默半天不再随意点评别人的生活选择，原先刻板的看法在实打实的事实面前站不住脚，往后再聊起下厨这件事，说话的语气收敛了许多。

其实也遇见过单纯抵触油烟、压根不想碰灶台的女生，但这只是少数，不能拿个别案例囊括全部不会做饭的女性，多数人的不会，全是过往生活一点一滴堆积出来的结果，和品性好坏扯不上半点关联，没必要凭着片面印象随意贴标签。

夜里收拾完桌上散落的菜谱纸片，靠着沙发盯着茶几上半杯凉掉的温水。