白茶的功效与作用有哪些｜温和清润可缓解熬夜燥热与换季不适

之前总被身边喝茶的朋友追问白茶的功效与作用有哪些，我从前一直觉得所有茶饮都是大同小异的解渴饮品，所谓养生效果都是商家炒作出来的噱头，直到自己坚持喝了大半年白茶、踩过一堆调理的坑之后，才真切摸到了它实打实的作用。

早前长期熬夜赶工作，身体总出小毛病，喉咙干涩发紧、体内燥热上火，脸上还频繁冒红肿的痘痘。那时候特别莽撞，完全不懂循序渐进调理，总想着快速见效，要么硬扛着不适熬过去，要么疯狂灌冰镇凉茶、随便吃清热的含片药片，折腾得肠胃经常反酸发胀，原本的燥热没压下去，反倒整个人疲惫感更重，精神状态越来越差，现在回头看，纯粹是瞎折腾的蠢做法。

那时候完全不懂茶饮适配身体状态的道理。

公司茶水间后来常年囤着散装的寿眉老白茶，没别的饮品可选，就养成了每天固定泡一杯的习惯。从来没刻意讲究过冲泡手法，烧开的沸水直接注入盖碗，简单冲洗一遍，再闷上三四分钟就倒出来喝，每天上午一杯，偶尔下午困倦了也会续泡，口感是温润清甜的，一点不苦涩，比白水顺口太多。就这么随性喝了一个多月，慢慢发现身体的变化，熬夜过后的口苦、喉咙干涩的症状消失了，以前熬夜后要一整天才能缓过来的燥热感，半天就能消散，脸上反复不消的火气痘，也慢慢变平变淡，没有再成片冒出来，这种改变是循序渐进、实实在在能感知到的。

折腾好久才搞明白，白茶和寒凉的凉茶完全不是一个性质，它的清润是很温和的，不会过度刺激脾胃，这也是我脾胃偏弱，喝凉茶会不舒服，喝白茶却完全没事的核心原因。

新白茶和存放几年的老白茶，体感上还有很明显的区别。新白茶的清透感更强，换季燥热、口干心烦的时候喝，舒缓效果来得更快，整个人会清爽很多。老白茶更偏向温润养胃，日常长期喝，能稳住身体的燥热状态，不会动不动就上火烦躁，很适合长期作息不规律的人。

不用刻意大量饮用，每天一杯正常冲泡，小口慢饮就足够。

身边不少人追求白茶的各种夸张功效，其实普通人日常饮用，能拿到的好处就两个，舒缓身体虚热、平复作息紊乱带来的身心烦躁，没有花里胡哨的作用，胜在温和持久，适合长期坚持。

那天傍晚泡完一杯老白茶，茶汤温温的滑过喉咙，收拾完桌面躺下的时候，脑子里空空的，没有往常熬夜后的焦躁烦闷。