走在城市的大街小巷,总能看到挂着转让告示的理发店,玻璃门上的贴纸被风吹得卷边,里面的理发椅蒙着一层薄薄的灰尘,透着一股说不出的冷清。也有零星几家门店亮着刺眼的灯,门口偶尔有一两个顾客驻足,却迟迟不见推门而入的动作。有人说今年理发店生意不行了,闭店潮一波接一波,也有人说自己家楼下的小店天天排队,赚得盆满钵满。到底今年理发店生意怎么样,恐怕只有真正守着门店的老板们,才能道出其中的酸甜苦辣,旁人看的终究只是表面的热闹或萧条。
房租和人力像两座大山,压得不少理发店老板喘不过气。以前租一间五十平米左右的门店,月租不过一两万,现在随便找个临街的位置,月租动辄三四万,稍微热闹点的商圈,租金能翻好几倍。更让人头疼的是人力成本,一个有点经验的发型师,底薪加提成每个月要两万多,再加上洗头工、助理,每个月的人工开销就是一笔不小的数目。有个开了五年理发店的老板吐槽,五年前剪一次头发四十块,现在涨到六十五块,看着涨幅不小,可房租和人力成本早就翻了一倍还多。理发本就是靠时间赚钱的买卖,一个发型师一天最多接二十个顾客,收入有上限,支出却像个无底洞,挣的钱大多都填了房租和人工的窟窿,能保本就已经很不错了。
顾客越来越精,也让理发店的生意难上加难。以前进店的顾客,发型师说什么就是什么,推荐办卡就办卡,推荐烫染就烫染,很少有人会反驳。现在不一样了,顾客进店前早就在网上做好了功课,想要什么发型、大概多少钱,心里门儿清,稍微有点不满意就转身走人。更让人无奈的是,不少顾客被推销怕了,一进门就先表明态度,不办卡、不烫染、不做护理,只剪头发,剪完就走,不给店家留一点盈利的空间。还有些顾客,宁愿花几十块钱买个家用理发器自己动手,也不愿意花几十块钱去理发店剪一次头发,尤其是男士,自助理发已经成了常态,硬生生分流了不少客源。
行业内卷的厉害,也让今年理发店生意变得更加扑朔迷离。理发行业门槛太低,有人跟着师傅学两三个月,就敢租个小店开门营业,一条街扎堆五六家理发店是常有的事。为了抢客源,各家门店使出浑身解数,9.9元洗剪吹的活动随处可见,看似吸引了不少顾客,实则根本不赚钱,不过是赔本赚吆喝。有些门店不甘心落后,花几十万装修门店,把自己包装成高端理发店,发型师个个顶着“总监”“首席”的头衔,剪一次头发就要几百块,可手艺却跟不上价格,去过一次的顾客,再也不会去第二次。还有些门店,用廉价的染膏、洗发水冒充高端产品,标价几百上千,一旦被顾客识破,口碑瞬间崩塌,再也吸引不到新的顾客。
并非所有理发店都在夹缝中求生,有些门店反而趁着行业洗牌的机会,做得风生水起。街角的快剪店就是个例子,二十平米左右的门店,没有豪华的装修,没有多余的服务,不洗头、不推销、不办卡,剪一次头发三十八块,二十分钟就能完成,每天都有不少顾客排队。老板是个年轻人,坦言自己不搞那些虚头巴脑的东西,只靠手艺和效率赚钱,虽然单客利润不高,但胜在客源稳定,每个月能稳稳当当赚两万多。还有些社区精品店,不追求规模,不搞低价竞争,专注于技术和服务,用心对待每一位顾客,慢慢积累了一批忠实的老顾客,生意越做越稳,哪怕行业再卷,也能站稳脚跟。
新兴模式的冲击,也让今年理发店生意的格局发生了不小的变化。上门理发越来越受欢迎,尤其是针对老人、小孩和上班族,不用出门,在家就能享受洗剪吹服务,价格也不算贵,三十几块钱就能搞定,订单量一年比一年多。还有些门店引入了智能设备,智能洗头机器人代替了人工洗头,AR虚拟试发让顾客提前看到剪发效果,不仅节省了人力成本,还吸引了不少年轻人打卡,成了门店的特色。这些门店跳出了传统的经营模式,找准了顾客的需求,自然能在激烈的竞争中脱颖而出,而那些墨守成规、不愿改变的门店,只能在闭店潮中黯然退场。
储值卡纠纷频发,也让不少顾客对理发店失去了信任,间接影响了今年理发店生意。经常能看到新闻报道,某家理发店突然闭店,老板卷款跑路,顾客卡内的余额无法使用,少则几百块,多则几万块。有位顾客吐槽,自己在一家经营了十年的老店办了一张五千块的储值卡,没消费几次,门店就突然关门了,老板删了微信、换了电话,再也联系不上。这样的事情多了,顾客自然不敢轻易办卡,哪怕店家给出再多的优惠,也很少有人愿意买单。没有了储值卡带来的现金流,不少理发店的资金周转变得困难,生意也越来越差,陷入了恶性循环。
有人说今年理发店生意是冰火两重天,一半是海水,一半是火焰。那些守着传统模式、不懂变通、只想着靠推销和办卡赚钱的门店,大多逃不过闭店的命运;而那些愿意放下身段、拥抱变化、专注于技术和服务的门店,却能在行业洗牌中抓住机会,越做越好。其实今年理发店生意怎么样,没有一个固定的答案,有人赚得盆满钵满,有人赔得血本无归,关键在于门店的经营模式和老板的经营理念。毕竟,顾客愿意花钱的,从来不是那些虚头巴脑的推销和虚名,而是实实在在的手艺和贴心的服务,守住这两点,无论行业再怎么变化,都能站稳脚跟。