不知道你们有没有被家里老人念叨过,说螃蟹和柿子不能一起吃,吃了会出事。我以前真的信了好多年,每次秋天吃螃蟹,就算桌上摆着红彤彤的柿子,我也不敢碰一口,就怕真出啥问题。
直到去年秋天,我朋友来家里做客,我们买了一大盘大闸蟹,蒸好刚吃完,她随手拿了两个熟透的柿子就吃,我当时还急着拦她,说你咋敢吃啊,老人都说吃了螃蟹吃柿子会怎么样,搞不好要拉肚子的。结果她满不在乎地说,哪有那么夸张,她每年都这么吃,从来没出过事。
我当时半信半疑,看着她吃完两个柿子,一点反应都没有,心里就有点动摇了。后来我自己也忍不住,吃完一只螃蟹,犹豫了半天,还是咬了一小口柿子,甜甜的,也没觉得有啥不舒服。那天我总共吃了两只螃蟹,小半个柿子,全程没什么异样,既没拉肚子,也没胃胀。
不过我也不敢大意,后来特意问了我那个做护士的表姐,她跟我说,其实不是说吃了螃蟹吃柿子就一定出事,主要看个人肠胃,还有吃的量。她说螃蟹是寒性的,柿子也偏寒,要是肠胃本身就弱,比如老人和小孩,吃多了肯定容易不舒服,比如腹胀、拉肚子,严重的可能还会胃里不舒服,形成什么胃石,但一般人少量吃一点,完全没问题。
我才明白,以前是被谣言吓住了。就像我妈,她肠胃一直不好,有一次秋天吃了一只螃蟹,又吃了一个柿子,当天就拉了两次肚子,还说胃里胀得慌,从那以后她就更坚信不能一起吃了。其实现在想想,不是不能一起吃,是她肠胃太敏感,又没控制好量。
还有一次,我同事聚餐,有人点了螃蟹,有人带了柿子,好几个人都一起吃了,大多人都没事,就有一个肠胃弱的女生,吃完后说有点恶心,歇了一会儿就好了。所以我觉得,吃了螃蟹吃柿子会怎么样,真的因人而异,不能一概而论。
我现在秋天吃螃蟹,偶尔也会配一小块熟透的柿子,解解腻,也没出过事。不过我总结了个小心得,就是别空腹吃柿子,也别吃那种没熟透的涩柿子,螃蟹一定要蒸熟煮透,而且两者都别吃太多,尤其是肠胃不好的人,最好还是隔一两个小时再吃,这样更稳妥。
以前总被那些传言吓得不敢尝试,试过之后才知道,没那么玄乎。当然也不是鼓励大家随便吃,毕竟每个人的身体不一样,还是要根据自己的情况来,要是吃完真的不舒服,就赶紧停嘴,严重的话还是要去看看医生。