喝了不好的水质,对身体的影响不是一下子显现的,从短期的肠胃不舒服,到长期的器官损伤都有可能,还会影响喝水的口感,间接改变日常饮水习惯,甚至藏着不少隐性健康隐患,主要危害集中在肠胃、肝肾这些关键器官,还有特殊人群的健康防护上。
不少人喝水都不怎么留意水质,总觉得水不浑就没事。其实不是这样的。有时候水里有淡淡的异味,或者喝着发涩,大概率就是水质不达标了。喝了这种水,最直接的反应就是肠胃闹别扭。比如水里含有过量的微生物、细菌,喝下去几小时内,就可能腹痛、腹泻、恶心,肠胃敏感的人,反应会更突出。我自己就有过一次,出差时喝了酒店没过滤的自来水,当天就轻微拉肚子,后来才知道,当地自来水那几天刚好余氯超标。
水质不好,不只是会让人急性肠胃不舒服,长期喝的话,危害更隐蔽,也更厉害。要是水里含有铅、砷、汞这些重金属,人体代谢排不出去,会一点点在身体里攒着,时间长了,会伤肝伤肾,还可能影响骨骼发育,对小孩和青少年来说,危害尤其大。还有些水质偏硬,钙和镁离子太多,长期喝会增加长结石的风险。家里烧水壶总结厚厚的水垢,就是水质硬的表现。喝这种水久了,容易口干,有时候还会便秘。
除了直接伤身体,水质不好还会影响喝水的感觉,慢慢就没人愿意多喝水了。比如水有铁锈味、漂白粉味,要么喝着发苦发咸,就算清楚喝水的重要性,也提不起劲去喝。身边有个朋友,就因为家里自来水口感差,平时很少喝白开水,一直靠瓶装水,既费钱,有时候瓶装水放久了,还会有新的问题。而且水质不好,做饭、煲汤也会受影响,会改变食物本身的口感,甚至可能破坏里面的营养。
还有些容易被忽略的地方。比如水里余氯超标,余氯本来是用来消毒的,但长期喝这种水,可能会刺激呼吸道和皮肤。特别是早上起来喝第一口水,要是余氯多,喉咙会发紧,嘴里还会有异味。还有水里的藻类、有机物这些杂质,长期喝,可能会让人过敏,比如皮肤痒、起红疹,体质敏感的人,反应会更明显。
老人、小孩、孕妇这些特殊人群,水质不好对他们的危害会更大。老人身体代谢慢,长期喝不达标水质,会加重身体负担,容易得慢性疾病;小孩肠胃没长好,肝脏解毒能力也弱,喝了有细菌、重金属的水,不光容易肠胃不舒服,还可能影响智力和身体发育;孕妇喝不好的水,不仅自己受影响,还可能对肚子里的宝宝发育有潜在风险。
平时判断水质好不好,除了尝口感、闻气味,还能看烧水壶的水垢、水龙头的水渍。水垢多、水渍发黄,大概率就是水质硬,或者有杂质。平时喝自来水,最好先烧开,烧开能杀死水里大部分细菌和微生物,能减少急性肠胃不舒服的情况。要是家里自来水口感一直不好,也可以装个合格的净水器,记得定期换滤芯,这样才能保证过滤效果。
要注意的是,水质不好的危害,往往不会马上表现出来,长期不注意,才会出现明显的健康问题。日常喝水别心存侥幸,不喝生水,也不喝来源不明的水,定期看看家里的饮水设备,及时清洁、更换,才能减少水质不好带来的危害。