之前早上总赶时间，不想早起做早餐，刷手机搜速食手抓饼，就看到有人问粮全其美手抓饼怎么样，我想着它是周杰伦代言的老牌子，还是最早把台湾手抓饼引进大陆的，就买了一箱鲜葱味的试试水。
收到货的时候，箱子里冰袋还没化，饼都是单独包装的，不用自己拆分，这点还挺省心。我家就一个平底锅，本来还担心不好煎，结果发现根本不用解冻，也不用放油，直接丢进锅里，中小火翻几次面就行。
第一次煎的时候没掌握好火候，火开太大了，边缘有点焦，不过里面还是软的，咬一口能看到层层叠叠的饼皮，葱香味也很浓，不是那种廉价的香精味，是实实在在的青葱香气。
煎制的时候的小细节
后来多煎几次就熟练了，其实不用特意盯着，大概几分钟，饼皮鼓起来、变成金黄色就差不多了。我试过用电饼铛煎，比平底锅更方便，不用频繁翻面，出来的饼外皮更脆，内里也更软嫩，不会出现一边焦一边没熟的情况。
有时候偷懒，我会用空气炸锅做，不用管它，放进去烤几分钟，出来的饼更脆，就是有点干，配着豆浆喝刚好。还有一次试着用它做香蕉派，把香蕉片包在饼里，烤完之后外皮酥脆，里面软软糯糯的，意外的好吃。
口感和配料的真实感受
我买的鲜葱款，配料表看了下，都是小麦粉、饮用水、食用猪油这些常见的，没有添加起酥油，也没有反式脂肪酸，吃着稍微放心点。不像有些牌子的手抓饼，吃起来油乎乎的，咽下去都觉得腻，这款煎完之后油分不算多，空口吃也不会觉得齁。
饼皮厚度刚好，不像有的手抓饼太薄，加个鸡蛋就容易破，也不像有的太厚，煎半天都煎不透。我平时喜欢加个溏心蛋、几片培根，再放一把生菜，卷起来吃，饼皮能很好地裹住配料，不会散掉。
不过有一点要吐槽，有时候饼皮会有点粘包装纸，撕的时候不小心就会撕破，尤其是刚从冰箱拿出来的时候，得稍微等个十几秒再撕，会好很多。还有就是鲜葱款，不爱吃葱的人肯定接受不了，我妈就觉得葱味太浓，每次吃都要把表面的葱挑掉。
我还买过一次它家的黄油款，比鲜葱款多了一股奶香味，煎的时候香气更浓，不过口感稍微偏油一点，适合喜欢浓郁味道的人。平时囤一箱放冰箱，早上赶时间的时候，几分钟就能搞定一顿早餐，比吃泡面健康，也比去路边摊买方便。
有时候晚上饿了，也会煎一张垫肚子，不用复杂操作，简单快捷。我身边有朋友也在吃这款，都说性价比还可以，一箱几十块钱，能吃挺久，适合家用。
总的来说，我吃了大半年，觉得粮全其美手抓饼怎么样这个问题，答案还是挺明确的，作为家用速食早餐，它方便、口感也不错，配料也相对干净，偶尔吃腻了还能自己DIY各种吃法，对于忙碌的上班族和宝妈来说，确实是个不错的选择。