山东文登的西洋参怎么样?我只说我自己喝了大半年的真实感受,别的我不管也不清楚,毕竟我不是做这行的,也没去查过什么专业资料。
去年冬天跟着家里人去文登走亲戚,亲戚家在张家产镇那边,说是当地种西洋参的不少。去的那天下午三点多,路过村口一家小铺子,门口摆着一堆带泥土的参,看着不起眼,亲戚说这是刚挖出来的本地参,让我带点回去试试。我本来对这些滋补品没什么兴趣,架不住亲戚热情,就挑了一小包,老板随手给我切了几片,让我当场用热水泡着喝。
第一口喝下去,没有我之前买的进口西洋参那么冲的苦味,反而有点淡淡的甘味,咽下去之后喉咙里还有点清爽的感觉。当时就觉得挺惊喜的,以前喝进口的,总觉得苦得难以下咽,每次都要加好多蜂蜜,文登的这个不用,泡个三五片,喝起来很温和。
回家之后,我就每天早上泡一杯,每次切两三片,用沸水冲开,焖个十几分钟再喝。喝了大概一个多月,我发现以前早上起来总觉得口干舌燥的毛病,好像减轻了不少,也不知道是不是它的作用,毕竟我也没吃别的补品。
有次我妈拿我剩下的参炖鸡,放多了几片,炖出来的鸡汤有点发苦,我妈还抱怨我买的参不好,我说可能是放多了,后来再炖的时候少放两片,味道就刚刚好,鸡肉里带着一点参的清香,比放枸杞炖出来的更对胃口。
至于文登西洋参的那些什么药用价值、皂苷含量,还有什么地理标志之类的,我一窍不通,也没法给你准确答案。我只知道我买的这包参,看着颜色是浅黄褐色的,切片之后里面是浅黄白色,摸起来很坚实,不像有些参那样一捏就碎。
我也不知道自己买的是不是最好的,毕竟我就去过那一家小店,也没对比过其他地方的。亲戚说,当地种参的多,但是也有好坏之分,挑的时候要选参形完整、没有破肚开裂的,不然营养会流失。我后来再去补购的时候,就照着这个标准挑,老板也没坑我,给的都是挑好的。
还有人问我价格贵不贵,我记不太清具体多少钱一斤了,只记得比我之前在网上买的进口西洋参便宜不少,而且看着更干净,没有那么多碎渣。我也不知道网上那些卖的文登西洋参是不是真的,毕竟我没在网上买过,只敢在当地小店买,觉得能看到实物更放心。
我也说不清楚它到底有多好,毕竟每个人的体质不一样,可能我喝着合适,别人喝着就一般。但对我来说,它比进口的更合胃口,也更实惠,这就够了。
昨天又去那家小店补了半斤,老板说今年的新参快下来了,让我等通知,到时候可以来挑刚挖出来的鲜参。