春节的节日风俗有哪些|老家走亲置办年货全流程梳理
腊月二十三扫完全屋尘土,收拾灶台的时候,长辈总念叨春节的节日风俗有哪些,嘴上说着不用事事照搬,转头就把蒸年糕、贴春联的清单写在了木门背面,那会儿只觉得规矩繁杂,等到大年三十当天忙得脚不沾地,才懂这些民俗藏着实打实的过日子门道。
提前半个月赶集镇采买,集市里红绸灯笼堆了半条街,红纸福字、糖果坚果、生鲜猪肉分区域摆放,原本计划只买基础年货,同行的姑姑硬塞了两把祭祀用的香烛,说老辈流传的年俗里,祭祖是不能落下的环节。兜里的现金没半天就见底,回家清点物资才发现漏买窗花,驱车折返集市时摊主已经收了大半摊位,蹲在车边挑了十几张镂空窗花,心里暗怪自己没记全民俗里的置办细节。
小年过后家家户户开始蒸面食,蒸笼摞满厨房灶台,红糖大枣揉进白面里,蒸出的年糕、花馍要摆放至正月十五。家里老人守着蒸笼不肯走开,说蒸馍的火候直接关乎来年家里的收成,揉面时不能随意开口说丧气话,当时只觉得这套说法太过拘束,随手掀开蒸笼查看熟度,被老人伸手按住手腕,反复叮嘱守好这一条年俗讲究。
除夕上午全家合力张贴春联,大门两侧的对联要对齐门框,倒贴的福字贴在入户玻璃上,家里孩童总伸手去撕扯刚贴好的红纸,只能搬来矮凳站在高处压实边角。贴完春联就开始筹备年夜饭,鱼、排骨、丸子摆满整张圆桌,鱼必须完整端上桌,寓意年年有余,炖肉的铁锅咕嘟冒着热气,客厅电视循环播放春晚,家人围坐择菜唠家常,桌上摆好准备初一拜年的红包,红纸包裹的现金叠得整整齐齐。
守岁的夜里客厅灯火整夜不熄,十二点窗外接连炸开烟花,鞭炮碎屑落满小院地面,孩子攥着仙女棒跑到屋外挥舞,烟火光影映在玻璃窗上。大年初一清晨五点就要起身,洗漱完毕换上全新的红色衣裳,先给家里长辈磕头拜年,接过红包之后,还要按照民俗规矩走街串巷拜访邻里,每户人家都会端出糖果瓜子招待来客,整条街巷满是互相道贺的声响。
初二回娘家的行程早就敲定,后备箱塞满礼盒糕点,丈母娘提前炖好排骨、炸好藕合,进门先要祭拜家中祖先牌位,摆上水果点心,晚辈依次上香行礼。走亲戚的全程都要拿捏说话分寸,不能提及病痛、破财这类话语,一桌饭菜吃罢,还要和亲戚商量后续元宵赏花灯的行程。
街道上商铺大多闭门停业,街边的花灯小摊早早支起摊位,兔子造型的花灯挂在树干上,孩童提着花灯沿街游玩,不少人家会在正月十五煮汤圆,软糯的芝麻汤圆盛在白瓷碗里,吃完汤圆才算走完一整套春节民俗流程。
灶台边剩下半屉没吃完的花馍,窗户上的窗花边角微微卷起,手机相册存满过年拍的全家福,指尖划过照片时,忽然想起当初长辈念叨春节风俗时,自己满不在意的模样。