前段时间运动量上来后,浑身发虚没力气,四处琢磨如何快速补蛋白质的方法,当时没多想就听信了旁人的说法,一头扎进去尝试,现在回想起来,纯粹是走了弯路。
最开始犯的傻事就是顿顿只啃清水煮的鸡胸肉,不放盐也不放任何配菜,觉得这样才是最纯粹的补充方式,连着吃了四五天,肉质又干又柴,嚼半天都咽不下去,每次硬塞进肚子里之后,腹部都会胀胀的,肠胃蠕动变慢,一整天都提不起食欲,原本想着靠这种方式快速补足蛋白,结果不仅目标没达成,整个人的精神状态还变得更差,连日常活动都觉得疲惫不少。
硬扛着吃根本没用。
后来偶然翻出家里闲置的蛋白粉,试着用温牛奶冲泡开来,口感一下子柔和了很多,下肚之后也没有之前积食发胀的难受感,身体也慢慢适应了这种补充方式,在把控用量这块总出问题,一开始倒得太多,整杯饮品浓稠发腻,喝到一半就实在咽不下去,剩下的也只能倒掉,平白造成不少浪费。
折腾好久才搞明白,补充蛋白从来不是吃得多就见效快,能不能被肠胃顺利吸收,才是核心所在。
食堂里随处可见的卤蛋、无糖酸奶,都是随手就能拿到的补给,不用专门花费时间去烹制复杂餐食,加餐的时候拿两三个卤蛋,或是一杯常温酸奶就足够,不用刻意挑空腹的时间进食,跟着正餐一起吃,营养吸收的节奏反而更平稳。身边也有不少人一味追捧价格高昂的进口补剂,瞧不上这些平价家常食材,其实两者最终呈现出来的补充效果,差距真的差不多,没必要盲目跟风去花冤枉钱。
贵的不一定就更合适。
运动结束后的那段时间,是身体吸收营养的黄金时段,大致休息半小时左右再进行补充,不管是喝冲泡好的蛋白饮品,还是直接吃蛋类食材,营养流转的速度都会明显提升。之前总不在意这个时间点,经常运动完忙别的事,隔上好几个小时才想起补充营养,等于白白浪费了最佳时机,照着这个时间段尝试过几次之后,能明显感觉到体力恢复得更迅速,而且每次都控制好进食量,少量多次去补充,肠胃也一直处于舒服的状态,不会再有负担过重的情况。
收拾完桌面,目光落在杯底残留的一点奶渍上,就静静站了片刻。