之前家里办家宴，想着买几瓶浓香型白酒，纠结了好久，翻遍了网上的相关内容，就想知道剑南老窖2006怎么样，毕竟是剑南春旗下的，又常听身边酒友提起，最后干脆买了两箱回来，实打实喝了几次，也陪家里长辈、朋友喝了，慢慢就有了真实的感受。
第一次打开的时候，我还特意凑过去闻了闻，没有那种冲鼻的酒精味，反而有淡淡的粮香，还有一点糟香，不像有些便宜浓香型白酒，香气特别刺鼻，闻着就不舒服。倒在杯子里，酒液看着很清澈，没有杂质，摇晃一下，酒花消散得不算快，挂杯也还可以，不算特别厚重，但也不稀薄。
家宴喝的感受
家宴那天，家里长辈都爱喝两口，我给他们倒上，长辈抿了一口，说这酒入口还算柔和，没有太烈的刺激感，咽下去之后，喉咙里会留一点回甘，还有淡淡的窖香，比他们平时喝的一些光瓶酒口感好不少。
我自己也喝了两杯，说实话，我平时不算能喝高度酒的人，这款酒喝起来没有想象中那么冲，入口微甜，中间能尝到粮食的香味，就是后味有一点点涩，不算明显，但仔细品能品出来。喝了两杯之后，没有觉得头晕，也没有口干舌燥的感觉，这点还挺意外的。
那天有个朋友，平时就爱喝剑南春的水晶剑，他喝了之后说，剑南老窖2006的香气比水晶剑淡一点，口感也没有那么醇厚，但作为入门级的浓香型白酒，已经很够用了，性价比还算可以，毕竟价格比水晶剑便宜不少。
自饮小酌的体验
后来平时在家，我偶尔也会倒一小杯自饮，搭配点花生、卤味，感觉还挺舒服的。不像有些白酒，喝多了第二天会头疼，这款酒我喝个三两左右，第二天起来没有不适感，就是嘴里会有点淡淡的酒气，刷个牙就好了。
有一次我放了半杯酒在桌上，忘了喝，过了一个多小时再喝，香气淡了不少，口感也变得有点寡淡，不像刚倒出来的时候那么有层次。后来才知道，这款酒开盖后最好尽快喝完，不然香气会流失，这点还挺麻烦的，每次没喝完都得赶紧盖紧盖子。
还有一次，我把它和别的浓香型白酒放在一起对比着喝，发现它的糟香比别的酒更明显一点，还有一丝淡淡的樟木气息，听懂酒的朋友说，这是因为它加了一点老窖酒调味，所以才有这种独特的香气。不过粮香和果香就比较淡，没有特别突出的地方。
我还试过用它搭配家常菜，比如红烧肉、红烧鱼，酒的香气能中和菜的油腻，喝起来更爽口；但如果搭配太清淡的菜，比如青菜、豆腐，就会显得酒有点烈，口感会变差，所以还是搭配重油重味的菜更合适。
平时送朋友也送过两瓶，包装不算特别精致，但也很大方，不像有些酒包装花里胡哨却不好喝，朋友收到后说，不管是自饮还是招待客人，都挺合适的，不会丢面子。
不过也有不太满意的地方，就是有时候喝着会觉得口感有点不稳定，偶尔一瓶会觉得后味的涩感重一点，偶尔又很淡，不知道是不是批次的问题。还有就是，它的酒劲来得有点慢，刚开始喝觉得很柔和，喝多了之后，后劲还是有点明显，不适合酒量特别小的人。
喝了这么多次，总的来说，我觉得剑南老窖2006怎么样这个问题，答案还是比较明确的，作为剑南春旗下的入门浓香型白酒，它不算特别惊艳，但也绝对不差，适合家宴、朋友小聚，自饮也很合适，性价比也还行，要是你喜欢浓香型白酒，又不想花太多钱，这款还是可以试试的。