当初装修厨房,纠结了好久到底选分体烟灶还是集成灶,刷了好多帖子,一直搜日本樱花集成灶怎么样,问了身边已经装了的朋友,最后还是咬咬牙选了它,主要是我家厨房空间不大,集成灶能省不少地方,还能兼顾蒸烤,不用再单独买蒸烤箱。
刚收到货的时候,感觉机身还挺厚重的,不是那种轻飘飘的质感,安装师傅上门的时候,特意看了下橱柜尺寸,还好之前提前预留好了位置,不然真得返工,这点还是挺麻烦的,建议想装的朋友,装修前期就把集成灶的尺寸确认好。
我买的是蒸烤一体款,岩板台面,平时炒完菜,溅出来的油污用湿抹布一擦就干净,不像以前的老式灶具,擦半天还留印子,这点真的戳我。
日常炒菜的使用感受
平时最常用的就是炒菜,以前用分体烟机,炒个辣椒、爆炒个青菜,油烟大得不行,整个厨房都是味,连客厅都能闻到,呛得人直咳嗽。换了日本樱花这款集成灶,烟机是侧吸下排的,开火的时候烟机自动就启动了,油烟刚冒出来就被吸走了,厨房里面基本没什么油烟味,连抽油烟机的噪音都比以前的小,炒完菜身上也不会有一股油烟味,这点真的太惊喜了。
不过有一点我得吐槽一下,它的火力调节,刚开始用的时候总觉得有点不顺手,不像以前的灶具,拧一下就能调到想要的火力,这款得慢慢找角度,适应了好几天才习惯,有时候急着炒菜,调火力的时候还会有点烦躁。
还有就是炉头,是双灶设计,平时一边炒菜一边煲汤刚好,不用来回切换,炉头的火还挺稳的,煲汤的时候不会溢出来,爆炒的时候火力也够,炒出来的菜和以前用明火灶的口感差不多,没有因为是集成灶就变差。
蒸烤功能的实际体验
当时选蒸烤一体,就是想着平时能给孩子做些辅食、烤点小蛋糕,不用再单独买蒸箱和烤箱,省空间也省麻烦。第一次用蒸功能蒸馒头,加水的时候没注意,加太多了,蒸出来的馒头有点软塌塌的,后来问了客服,才知道水位要控制在刻度线以内,第二次就好多了,蒸出来的馒头蓬松又软和。
烤功能我用得相对少一点,偶尔烤个鸡翅、红薯,温度调节还挺方便的,面板是触摸的,操作不复杂,我妈年纪大了,教了两次就会用了。不过烤的时候,机身外壳会有点烫,得注意别让孩子碰到,这点还是有点担心,要是能做个防烫设计就好了。
另外,蒸烤腔的清洁也还行,每次用完,等凉透了用湿抹布擦一下就干净,不会有太多油污残留,不像有些集成灶,蒸完东西腔壁上全是水渍,擦半天都擦不干净,这点日本樱花这款做得还不错。
长期使用的小细节
用了大半年,整体感觉还是挺省心的,它有一键自清洁功能,不用自己拆洗烟机滤网,按下按钮,机器自己就能清洁,省了不少事,以前拆洗滤网,又脏又麻烦,每次都得折腾半天。
不过有一次,自清洁功能用完之后,机器有点轻微的异响,我还以为是坏了,赶紧联系了售后,师傅上门检查了一下,说是正常现象,是清洁后的残留水分在蒸发,虚惊一场,售后响应还挺及时的,这点让人放心。
还有就是它的排烟管道,因为是下排设计,需要从地柜走管道,装修的时候要是没预留好,后期改动会很麻烦,我家当时差点就没预留好,还好安装师傅及时提醒,不然真的要返工,这点一定要注意。
平时家里人少,做饭的频率不算特别高,机身的损耗也不大,至今没出现过什么大问题,偶尔有小毛病,联系售后都能及时解决。说实话,当初搜日本樱花集成灶怎么样的时候,还担心它的质量不好,用了这么久,感觉还是挺值的,尤其是对于我家这种小厨房,集成灶真的太实用了,省下来的空间还能多做个储物柜。
可能有人会觉得集成灶维修麻烦,我目前还没遇到过维修的情况,但听朋友说,集成灶因为是集成设计,一旦某个部件坏了,维修起来确实比分体烟灶麻烦一点,不过只要平时好好维护,应该也不会那么容易坏。
总的来说,我对日本樱花集成灶的使用体验还是比较满意的,虽然有一些小缺点,但整体来说,适配家用,省空间、油烟少,蒸烤功能也够用,对于想装集成灶、预算适中的家庭来说,还是可以考虑的,至于日本樱花集成灶怎么样,我觉得用过之后才知道,它确实能解决小厨房的很多痛点,用着也省心。