感冒喝了鸡汤,没有绝对的好与坏。关键看感冒类型、喝的量,还有个人体质。适量喝清淡的,能补点营养、缓解点不舒服;喝多了,或者鸡汤太油腻,反而会加重症状。鸡汤里有蛋白质、氨基酸这些营养,能给身体供能,维持代谢,其中的半胱氨酸还能帮着缓解呼吸道黏膜的不适,对恢复有辅助作用,但得避开误区才行。
风寒感冒的话,大多是怕冷、流清鼻涕,浑身还发僵酸痛。这时候喝碗温热的清淡鸡汤,能帮身体驱驱寒,补充感冒时流失的水分和营养。喝完身体微微发热,怕冷、酸痛的感觉会轻一点。我自己有次得风寒感冒,家人炖了鸡汤,没放太多调料,喝下去之后,身体确实暖和了点,鼻塞也松快了些,不过也没立刻好——鸡汤终究是辅助,替代不了药。
但要是风热感冒,就不一样了。喉咙痛、流黄鼻涕、发烧,还口干舌燥,这时候喝鸡汤就得格外小心,尤其是油腻的那种。本身身体就燥热,鸡汤里的脂肪会加重负担,可能让喉咙更痛、更干,甚至体温还会升高。身边有朋友风热感冒时,没注意喝了油腻鸡汤,本来不严重的喉咙痛,一下子就厉害了,后来停了喝,才慢慢缓过来,其实就是没选对饮用的时机。
不光是感冒类型,喝多少、怎么做,也很关键。感冒的时候,肠胃消化功能会变弱,喝多了鸡汤,肠胃扛不住,容易腹胀、不消化,反而拖恢复的后腿。一般来说,一次喝一小碗就够了,别喝太多。做法上得清淡,盐、生姜、花椒这些调料别放多,也别炖得太稠,最好把表面的浮油撇干净。不然那股油腻劲,会刺激呼吸道和肠胃,不舒服会更明显。我平时感冒喝鸡汤,都会让家人把浮油撇得干干净净,只喝上面的清汤,配一点点鸡肉,这样既补了营养,也不会给身体添负担。
还有些细节容易被忽略,比如感冒烧得厉害的时候,别喝鸡汤。发烧时身体要散热,温热的鸡汤会加身体的热量,体温可能就难降下来,对退烧没好处。另外,对鸡肉、鸡蛋过敏的人,感冒时更不能碰鸡汤,不然会引发过敏,身体更不舒服。这类人可以选别的清淡流质食物,一样能补营养。
很多人都以为,感冒喝鸡汤能“补好”,其实这是误区。鸡汤只能帮着恢复,不能代替药。感冒了还是得及时看医生,听医生的话吃药,再配上清淡饮食和足够的休息,才能好得快。而且鸡汤的营养也不全,搭配点蔬菜、水果,才能保证营养均衡,恢复起来也更顺利。
还有个不怎么多人知道的小知识点,感冒喝鸡汤时,别配太辣、太油腻的配菜,比如辣椒、肥肉,会加重不舒服。可以配点温和的蔬菜,像胡萝卜、山药,既能加营养,鸡汤的口感也会更清爽。要是喝了鸡汤之后,出现腹胀、喉咙痛加重的情况,就赶紧停,多喝点温水缓解一下。
感冒喝了鸡汤的影响,说到底就是抓准“对症、适量、清淡”这三点。对症喝、喝适量、做得清淡,就能帮着身体恢复;要是没注意,反而会加重不舒服。感冒期间饮食本来就该清淡、好消化、营养够,鸡汤只是其中一种选择,跟着自己的身体状况来,才最稳妥。