乳酸菌饮料有哪些牌子|按储存条件区分低温常温两类主流产品
上周陪家中长辈逛社区大超市,被拦在饮品货架前询问乳酸菌饮料有哪些牌子,索性顺着冷藏柜和常温货架分段翻看,零散记下日常能随手买到的各类品牌,一开始没分清储存区别,顺手把低温活菌款和常温灭菌饮品胡乱塞进购物篮,结账被收银员提醒存放差异,才恍然原来选购要先划分品类。
冷藏柜首当其冲就是养乐多,整整半面冷柜全是它的小瓶包装。
往冷柜内侧挪动视线,味全活性乳酸菌整齐码放在一排,玻璃瓶装和塑料大瓶装分开摆放,之前夏天囤货冰镇饮用,酸甜度柔和,就是保质期只有短短三周,一次囤太多没喝完大半过期浪费;旁边挨着君乐宝每日活菌,本地商超铺货稳定,依托自有奶源做的低温饮品,小区生鲜店早上上新基本半天就能卖空,为了抢到特价连着两天早起赶开店,入口没有过重的齁甜,长辈相较其他饮品更能接受这个口感。再往右能看见饮乐多,偏区域性的韩系活菌饮品,北方门店铺货多,南方普通超市很少上架,上次出差青岛偶然在便利店买到,浓稠度远超养乐多,活菌标注清晰,小瓶分装出门携带很省心,其实不少本地人从小就是喝这个牌子长大,外地游客反倒大多不熟悉这款饮品。
转到常温货架,品类一下子丰富不少,伊利畅意100%、蒙牛优益C占据货架大半区域,都是不用冷藏的灭菌款,上个月短途自驾,后备箱囤了一箱优益C,全程露天放置也没有变质,出门野餐、短途出游带着格外方便,单价折算下来单瓶一块多,性价比拉满。均瑶味动力算是常温老牌,大瓶分享装居多,逢年过节走亲戚常会整箱采购,甜度偏高,小孩子格外偏爱,家里囤的一箱大半都被晚辈分次喝完。娃哈哈除了经典AD钙乳酸菌,后续衍生多款大瓶乳酸菌饮品,楼下小卖部常年备货,价格低廉,放学时段学生扎堆选购,就是糖分添加偏高,家里控糖的老人基本不会碰这类饮品。还有喜乐,早年国民老牌子,大型商超铺货稀疏,反倒城郊杂货铺更容易碰见,原液过浓,兑水稀释之后适口性要好上不少,之前囤放室温忘记开封,静置几天出现分层结块只能直接丢弃。
进口款基本集中在超市进口专区,日本可尔必思是出镜率最高的一款,能兑水、兑气泡水调配饮品,单瓶售价高出国产两倍多,只有过节置办零食才少量购入;韩国谓乳零星在连锁便利店上架,市面能见度不高,偶然逛连锁便利店试过一次,酸度偏低,风味更温润。还有不少线上网红小众品牌,线下实体很难寻觅,刷短视频种草后网购尝试,部分饮品气泡感突出,和线下常规产品口感差距明显,踩过几次雷之后就很少再网购陌生新品。
本地连锁商超还有自营贴牌乳酸菌饮品,只在同城几家门店售卖,没有全国流通,定价要比知名品牌便宜三成,凑满减活动入手一箱,开盖后风味寡淡,用料单薄,之后采购再也没优先挑选这类贴牌货。
收拾桌角零散空瓶,全部打包丢进垃圾桶,没打算再去搜罗剩下没尝过的小众饮品。