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每天下班回家,最惬意的就是在厨房做一顿热饭,而燃气灶作为厨房的核心电器,好不好用、质量过不过关,直接影响做饭的心情和生活的便捷度。我家之前的老燃气灶用了五年,经常出现点火困难、火力不稳定的问题,后来实在忍不了就换了新飞燃气灶,如今用了快两年,从日常炒菜、煲汤到偶尔的家庭聚餐,它陪着我们度过了不少烟火气的日子,今天就来好好说说这段时间的使用感受,也给正在选燃气灶的朋友一个真实参考。
当初选新飞燃气灶的时候,特意留意了它的做工细节。机身整体是金属材质,拿在手里有分量,不是那种轻飘飘的劣质货。面板用的是钢化玻璃,表面光滑平整,摸起来厚实有质感,不像有些便宜的燃气灶面板,轻轻一按就有点晃。炉头是铜质的,听说铜质炉头耐高温、耐腐蚀,用久了也不容易变形或生锈。我家厨房偶尔会溅上油污,面板擦一擦就干净,而且用了这么久,面板没有出现发黄、开裂的情况,机身的边角处理得也很圆滑,没有毛刺,平时清洁的时候不用担心刮到手。连接燃气管道的接口处密封得很好,从来没有出现过漏气的情况,这点让我很放心,毕竟安全是第一位的。
点火速度和火力表现是我最看重的一点,新飞燃气灶没有让我失望。平时做饭,轻轻按下点火开关,一拧就着,不需要反复按压等待,而且点火声音不大,不会像老燃气灶那样“砰砰”响还点不着。火力调节也很灵活,从最小火煲汤到最大火爆炒,旋钮转动顺畅,火力切换自然,没有卡顿的情况。炒青菜的时候,最大火够猛,能快速锁住食材的水分,炒出来的青菜脆嫩爽口;煲汤的时候,调至最小火,火苗稳定,不会忽大忽小,汤熬出来香浓入味,不会出现糊底的情况。记得有一次家庭聚餐,同时炒三个菜,两个炉头一起用,火力依然很稳定,没有出现互相影响的情况,做饭效率提高了不少。而且燃烧的时候,火苗是蓝色的,火焰均匀,说明燃烧充分,不仅炒菜快,还比较省燃气,这大半年下来,燃气费比之前用老燃气灶的时候省了一些,也算意外之喜。
对于燃气灶来说,安全性能绝对不能忽视。新飞燃气灶有熄火保护功能,有一次做饭的时候,锅里的汤不小心溢出来浇灭了火苗,没过几秒,燃气灶就自动切断了燃气供应,没有出现燃气泄漏的情况,这个功能真的很实用,尤其是家里有老人偶尔做饭,就算忘记关火,也能起到保护作用。另外,它还有防干烧功能,上次炖肉的时候,我临时接了个电话忘了时间,锅里的水烧干后,燃气灶自动停止加热,还发出了轻微的提示音,避免了锅具烧坏甚至引发危险的情况。炉头周围的防滑支架也很稳固,不管是大铁锅还是小砂锅,放上去都很稳,不会晃动,炒菜的时候不用担心锅滑下来。
平时做饭难免会有油污溅到燃气灶上,好在新飞燃气灶的面板光滑,用抹布蘸点洗洁精一擦就干净,炉头和支架也可以拆下来清洗,没有卫生死角。有一次清洗支架的时候,不小心把一个小零件弄掉了,联系售后之后,工作人员很快就回复了,还详细指导我怎么安装,态度很好,最后顺利装好了,没有影响使用。售后的响应速度和服务态度让我觉得很靠谱,就算以后出现什么小问题,也不用担心没人管。
不知不觉新飞燃气灶已经用了快两年,经历了日常高频使用和几次家庭聚餐的高强度考验,它的表现一直很稳定,没有出现过点火困难、火力不稳或者故障的情况。材质做工扎实,使用起来安全省心,清洁也方便,完全满足了我们家的做饭需求。对于普通家庭来说,燃气灶不需要太多花里胡哨的功能,只要质量可靠、好用、安全就够了,而新飞燃气灶正好符合这些要求。如果说有什么小遗憾,可能就是它的外观比较简约,没有现在一些网红燃气灶那么时尚,但对于注重实用性的我来说,这根本不算问题,毕竟做饭用的是性能,不是摆看的。这段时间的使用下来,不管是日常三餐的简单烹饪,还是节日里的大餐制作,新飞燃气灶都能稳稳hold住场面,这样的质量表现,在同价位的产品里算是很良心了。