# 实测细节+避坑指南
纾念烧仙草奶茶店，主打手工现熬仙草的茶饮店。证件都贴在显眼处，不用特意找。开放式操作台，能直接看见店员熬仙草。不是粉冲的那种，熬的时候飘着淡淡的草本香。偶尔会瞥见店员搅拌，应该是怕糊底。
仙草冻是墨绿色的，透光看，能看到淡淡的光泽。不像有些次品，浑浑浊浊的。听说胶质含量达标，嚼着不硬也不碎，还没加明矾，吃着也安心。配料都是密封存着的，芋圆、红豆之类的。偶尔会碰到偏硬的，点单时随口提一句要新鲜的，就没问题。
有次外带，没让店员加密封膜，洒了一小半。后来才反应过来，外带得特意嘱咐一句。有些门店堂食位置不大，高峰的时候可能要等位，错峰去会舒服些。整体不算多惊艳，胜在实在。别跟风点网红款，经典款基本不踩雷，日常喝刚好。