最近好多人问我,现在做水果生意怎么样,我也不是什么行业大佬,就是个普通人,辞职在家没事干,误打误撞入了水果生意的坑,算下来也做了小半年了,今天就随便说说我的真实感受,没有什么高大上的话,全是实打实的心里话。
一开始我也纠结了好久,不知道做什么,身边有人说水果生意好做,刚需品,人人都要吃,也有人说不好做,损耗大,竞争也激烈。我那时候也没什么头绪,就想着反正没什么事,不如试试,总比在家闲着强,于是就从最基础的摆摊开始,没有租店面,就用家里的小货车,拉点应季的水果,在小区门口摆,成本能低一点,就算亏了也不至于太心疼。
说实话,刚开始做的时候,真的踩了好多坑。一开始去批发市场进货,不会挑水果,被批发商坑过好几次,拿回来的橘子看着表皮光鲜,剥开里面要么是干的,要么是烂的,只能赔钱处理。还有一次,进了一批西瓜,夏天天热,没放好,一天就坏了大半,那一次就亏了几百块,当时真的想放弃,觉得自己不是做这个的料。后来慢慢摸索,才知道进货的时候不能只看表面,要摸一摸、闻一闻,还要跟批发商搞好关系,熟悉了之后,他们会给你挑好的,还能稍微便宜一点,损耗也能少很多。
有人问我,现在做水果生意怎么样,能不能赚钱,我只能说,能赚钱,但真的不是那种躺赚的,得用心,得勤快。我每天凌晨四点多就起床,去批发市场进货,赶在早上七点前到小区门口摆摊,因为早上小区里的老人多,他们爱早起买水果,新鲜又便宜,生意会好一点。中午太阳大,就少摆一会儿,下午下班高峰期再出来,那时候上班族多,买一点带回家,也是一个小高峰。一天下来,忙忙碌碌的,累是真的累,但看着钱进账,又觉得挺值的。
我现在主要卖的都是应季水果,比如现在这个时候,沃柑、草莓、橙子这些,都是大家常买的,受众广,也不容易放坏。我不会进那些小众的水果,一是受众少,卖不动,二是不好储存,容易损耗。还有定价也很关键,不能定太高,小区里都是老顾客,定价太高没人买,也不能定太低,不然不赚钱,我一般都是比超市稍微便宜一点,比其他摆摊的贵个几毛钱,保证新鲜,大家也愿意买。
做了这半年,我也总结出一点小心得,水果生意,新鲜永远是第一位的,不管你价格多便宜,水果不新鲜,下次就没人来买了。还有就是要会说话,跟顾客多聊两句,比如阿姨买水果,就夸夸她会挑,年轻人买,就推荐一些方便携带的,慢慢的就有回头客了。我现在好多顾客都是老顾客,他们觉得我家水果新鲜,价格也合理,每次都会多买一点,有时候还会介绍朋友来。
其实现在做水果生意怎么样,没有绝对的好与坏,关键看你怎么去做。我身边也有做水果生意亏了的,大多是因为太偷懒,进货不认真,摆地摊三天打鱼两天晒网,或者定价不合理,要么太贵要么太便宜,最后就做不下去了。我不算做得好的,一个月也就赚几千块,比上不足比下有余,但比我之前上班自由,也不用看别人脸色,我已经很满足了。
还有一点要提醒大家,做水果生意,损耗一定要控制好,这是最影响利润的。我现在每天进货都不会进太多,够卖就行,当天卖不完的,稍微不新鲜的,就低价处理,或者自己吃、送朋友,尽量减少浪费。另外,也可以偶尔搞点小活动,比如买满多少送个小水果,或者老顾客打折,这样能吸引更多顾客,也能提高销量。
总的来说,普通人做水果生意,不用抱太大的期望,不要想着一夜暴富,踏踏实实地做,用心对待每一位顾客,控制好损耗,慢慢积累回头客,还是能赚到钱的。至于现在做水果生意怎么样,如果你肯勤快、肯用心,我觉得可以试试,要是你想偷懒,怕麻烦,那还是别入这行了,免得亏了又后悔。