之前家里的旧电炖锅坏了,煮东西总糊底还时不时断电,纠结了好久,刷手机搜天际电炖锅质量怎么样,看了不少人说好用,就干脆入手了一台,用到现在也有一段时间了,随便聊聊真实的使用情况。
一开始拆开包装的时候,就觉得质感还不错,不是那种轻飘飘的塑料感,锅身摸起来很厚实,边角也没有毛刺,不会刮手。陶瓷内胆拿在手里沉甸甸的,表面很光滑,没有瑕疵,也没有奇怪的异味,用清水冲了一下就直接用了,这点还挺省心的。
日常煲汤的实际体验
我平时最常用它来煲汤,排骨、鸡汤、银耳汤换着来,毕竟家里人都爱喝。本来以为新锅得磨合一段时间,没想到第一次用就很顺手,把食材放进去,加好水,选好模式就不用管了,不像以前的旧锅,得时不时盯着,生怕溢出来或者糊底。
不过有一次我大意了,加水加太满,炖的时候汤汁稍微溢出来一点,擦的时候发现锅身外部的外壳也不会发烫,只有内胆周围有点温度,这点还挺意外的,至少不用担心不小心碰到被烫到。而且炖出来的汤很入味,陶瓷内胆导热很均匀,排骨炖出来软烂不柴,连我家老人都能轻松嚼动,比用燃气灶炖的更省心,也不用怕烧干。
还有一次炖银耳汤,忘了设置时间,炖了挺久,本来以为会糊底或者汤汁煮干,结果打开一看,银耳炖得糯糯的,汤汁也没有少多少,内胆也很干净,没有一点糊的痕迹,冲洗一下就干净了,不用费劲去刷。
小细节里的质量感受
用久了就会发现一些小细节,比如它的按键很灵敏,按下去反应很快,不会出现按了没反应的情况,老人用也能轻松操作,不用反复教。电源线也很厚实,插插头的时候不会松动,不像以前的旧锅,电源线轻轻一碰就断电,特别让人烦躁。
不过也有让我有点小抱怨的地方,就是它的保温功能,有时候早上炖好的粥,放到中午想喝,温度会有点太烫,得晾一会儿才能喝,要是能稍微调节一下保温的温度就好了。还有一次我不小心把内胆摔了一下,当时心都揪紧了,以为肯定碎了,结果捡起来一看,居然只是磕了一个小印子,一点都不影响使用,这点是真的超出我的预期,没想到陶瓷内胆这么结实。
我还特意问过身边用天际电炖锅的朋友,有的用了两三年,说除了偶尔清理内胆的水垢,从来没出现过故障,不会像有些杂牌子那样,用几个月就不加热或者按键失灵。我自己用到现在,也没出现过不加热的情况,有时候炖东西炖一整晚,也很稳定,不会中途断电,安全感还是挺足的。
平时我也会用它炖杂粮粥、蒸鸡蛋羹,甚至给孩子做辅食,内胆没有异味,煮出来的食物也不会有塑料味,这点很放心。清洗起来也方便,陶瓷内胆不粘,就算煮了黏糊糊的粥,用清水冲一下,再用抹布一擦就干净了,不用费大力气去刷。
有一次我家电压不太稳定,其他电器都有点跳闸的迹象,就这台电炖锅还在正常工作,没有出现任何异常,后来问了售后,说它有电压保护的功能,这点还挺贴心的,不用担心因为电压问题损坏机器。
说实话,一开始我还担心自己踩坑,毕竟搜天际电炖锅质量怎么样的时候,也看到过少数人说不好用,但用到现在,我觉得整体质量还是很靠谱的,没有出现过什么大问题,日常家用完全足够。不管是煲汤、煮粥还是做辅食,都很顺手,材质也让人放心,偶尔的小缺点也不影响整体使用,所以如果你也在纠结天际电炖锅质量怎么样,我觉得可以放心入手,家用真的很合适。