之前没找到合适工作，就搜了在酒店做服务员怎么样，看网上说的五花八门，索性自己找了家中端连锁酒店，干了大半年，也算摸清了里面的门道，不是想象中单纯端盘子、打扫卫生那么简单。
我一开始被分到了客房部，以为客房服务员就是铺铺床、擦擦桌子，去了才知道，规矩多到让人头大。每天上班先去领清洁工具和布草，推着工作车一间间客房打扫，敲门都有讲究，得敲三下，间隔均匀，不能太轻也不能太重，没人应才能用房卡开门。
客房服务的那些细碎活儿
进房第一件事就是开窗通风，然后扯下用过的床单被套，塞进布草袋里，再铺新的。铺床也有标准，床单要拉得没有一点褶皱，被角要对齐床垫边角，枕头要摆得整整齐齐，连枕套的图案都要对着床头。
卫生间是最费劲儿的地方，镜子上的水渍要擦得锃亮，台面不能有一点水渍和头发，马桶内外都要刷干净，连马桶圈的缝隙都不能放过。有时候遇到客人住得比较久，卫生间里到处都是杂物，收拾起来能累得腰都直不起来。
清洁的时候还要检查房间里的设施，电视、灯具、水龙头有没有坏，洗漱用品、一次性拖鞋够不够，少一样都要及时补上。有一次我没注意，客人反映没有洗发水，被主管说了一顿，从那以后每次收拾都要反复检查好几遍。
最让人无奈的是遇到不讲卫生的客人，地上全是垃圾，床上还有油渍，甚至有人把外卖汤洒在地毯上，清理起来特别费劲，有时候弄完一身味道，真的很烦躁。但也有客气的客人，会主动说谢谢，甚至给你递瓶水，那一刻又觉得心里暖暖的。
偶尔兼顾餐区的忙碌日常
后来酒店人手不够，我也会被调到餐区帮忙，餐区服务员的活儿更杂，要摆台、点餐、传菜，还要收拾餐桌。摆台的时候，餐具的摆放位置都有规定，筷子、勺子、盘子要对齐，不能歪歪扭扭，餐巾要叠成指定的形状，放在盘子旁边。
客人多的时候，根本忙不过来，这边刚点完餐，那边又要催菜，还要收拾刚吃完的桌子，擦干净台面，摆上新的餐具。有时候客人催得急，心里特别慌，生怕出错，手忙脚乱的时候还会打翻水杯，真的特别尴尬。
我原本以为星级酒店的服务员待遇会好很多，后来跟同行聊了才知道，其实不然。很多五星级酒店的基层服务员，工资还不如中端连锁酒店，而且规矩更多，客人也更挑剔，一点小事没做好就可能被投诉。
我们酒店是包吃包住的，宿舍就在酒店附近，四人间，有空调和洗衣机，不用自己洗衣服，这点还是挺省心的。工资不算高，平时有全勤奖，节假日上班是三倍工资，夏天还有高温补贴，省着点花也够自己用。
干这行最熬人的就是作息，周末和节假日不能休息，别人放假的时候，就是我们最忙的时候。有时候忙完一天，回到宿舍累得连饭都不想吃，倒头就睡，连跟朋友聊天的力气都没有。
而且要时刻保持微笑，不管遇到什么样的客人，都不能发脾气。有一次遇到一个客人，因为菜上得慢了一点，就对着我大喊大叫，我只能陪着笑脸道歉，心里再委屈也不能表现出来，那种感觉真的很压抑。
不过也不是没有收获，干久了，我学会了怎么跟不同的人沟通，遇到问题也能冷静处理，不再像以前那样慌慌张张。有时候客人一句真诚的谢谢，就能抵消一整天的疲惫。
身边一起入职的同事，走了好几个，大多是因为太累或者受不了客人的刁难。我也有过想辞职的念头，尤其是被客人投诉、被主管批评的时候，但每次都咬咬牙坚持下来了。
其实说到底，在酒店做服务员怎么样，没有绝对的好与坏，主要看自己能不能适应。它不算轻松，规矩多、事情杂，还要受不少委屈，但胜在稳定，包吃包住能省不少开支，适合暂时没找到方向、想先稳定下来的人。我干了大半年，虽然累，但也学到了不少东西，也算一段特别的经历，至于值不值得，就看每个人的想法了，反正我觉得，在酒店做服务员，就是一份普通的工作，认真干，也能有自己的收获。