前段时间想自己做点小生意，不想上班看老板脸色，琢磨来琢磨去，觉得零食店门槛不算高，身边也有人开，就搜了不少相关的，最开始就纠结舌尖零食加盟店怎么样，毕竟听身边人提过几次，也在小区门口见过类似的门店。
我先找了本地两家已经开起来的舌尖零食加盟店，蹲在门口看了好几天，都是开在社区底商，面积不算大，也就二三十平，装修是那种亮堂的橙色，货柜摆得整整齐齐，来往的大多是小区里的住户，还有放学路过的学生，买的都是些坚果、肉干、小面包之类的，偶尔也有人整箱囤牛奶、饮料。
加盟前期的筹备那些事
后来我主动找其中一家老板聊了聊，他说当初加盟的时候，总部会派人过来帮着选址，不是自己随便找个地方就行，会看周边的人流量、竞品多少，还有租金高低，像他这个店，就是总部推荐的，刚好在小区大门旁边，来往都能看见，比自己瞎找省心多了。
不过他也吐槽，加盟要交加盟费和保证金，不算便宜，而且装修必须按照总部的要求来，虽然有免费的设计图，但材料得从总部指定的渠道拿，比自己在建材市场买稍微贵一点，这点让他当时挺烦躁的，觉得有点被绑定的感觉。
还有首次配货，总部有要求，得拿够一定量的货，种类也都是总部搭配好的，有网红零食，也有常见的国民零食，不用自己去批发市场挑，省了不少事，但也有弊端，有些冷门的零食拿多了，放了好久都卖不出去，只能后期做活动处理，有点浪费。
日常经营的真实体验
我问他平时经营累不累，他说还好，不算特别忙，每天早上过来开门，整理一下货柜，补补缺货的产品，中午人少的时候能歇一会儿，晚上下班前盘盘库存，记一下当天卖了多少。
最让他省心的是供货，总部有智能库存系统，库存少了会自动提醒补货，而且发货也快，一般一两天就能到，不用自己担心缺货断货的问题，不像有些杂牌加盟店，补货要等好几天，容易流失顾客。
不过也有麻烦的时候，比如有些顾客会拿网上的价格来对比，说店里的零食比网上贵，每次都要解释半天，说店里是线下实体店，有房租和人工成本，价格肯定比网上稍微高一点，但还是有顾客不理解，转身就走，挺无奈的。
还有临期零食的处理，总部有要求，不能卖过期的，所以快到期的零食只能做买一送一或者第二件半价的活动，有时候亏点钱也要处理掉，不然影响品牌口碑，这点虽然麻烦，但也能理解，毕竟是做长久生意。
收益和扶持的实际情况
聊到收益的时候，他没说具体赚多少，就说不算暴利，但比上班强一点，主要靠回头客，小区里的人经常来买，熟客多了，生意就比较稳定。他说毛利不算特别高，尤其是大牌零食，毛利很低，主要靠走量，反而一些小众的网红零食，毛利能高一点。
总部的扶持也还行，开店前会做培训，教怎么记账、怎么推销、怎么管理库存，都是些实用的东西，不是那种虚头巴脑的。开店后也有专属的运营经理，偶尔会打电话问问经营情况，要是遇到什么问题，比如促销活动不知道怎么搞，或者库存积压太多，问他们也会给建议。
不过他说，扶持也不是万能的，主要还是靠自己，比如周边新开了其他零食店，竞争变激烈了，总部也只能给点建议，具体怎么拉客源、怎么留住顾客，还是得自己琢磨，他就自己搞了个会员充值活动，充多少送多少，留住了不少老顾客。
我后来也咨询了总部的招商人员，问了不少细节，他们说不强制要求经验，新手也能做，而且产品线会定期更新，跟着市场趋势走，比如现在流行的低脂零食、无添加零食，都会及时上架，保证门店的竞争力。
不过我也发现一个问题，就是舌尖零食加盟店的选址很重要，同样是加盟，开在社区底商的比开在商圈的生意稳定，商圈虽然人流量大，但租金贵，竞争也更激烈，而且顾客大多是流动人口，回头客少，不如社区店稳妥。
聊了这么多，也看了实际的经营情况，我对舌尖零食加盟店怎么样也有了大概的了解，不算完美，有省心的地方，也有麻烦的时候，适合想做小生意、愿意花点心思经营，而且不想承担太大风险的人，毕竟有品牌加持，比自己开一家杂牌零食店要稳妥一些，总的来说，舌尖零食加盟店怎么样，还是看自己怎么经营，用心做的话，还是能赚到钱的。