天之红祁门红茶怎么样 干茶条索香气口感日常饮用体验

天之红祁门红茶怎么样 干茶条索香气口感日常饮用体验

想知道天之红祁门红茶怎么样,我喝了小半年,随便唠唠。它是祁门红茶龙头品牌,干茶条索规整有金毫,拆开就有自然的祁门香,不冲鼻。冲泡得用八十多度温水,玻璃杯泡就好,泡出来橙黄透亮,入口清甜有回甘,不苦涩,比滇红清雅。平时早上配早餐、下午提神都合适,还能做奶茶,好喝不腻。就是耐泡度一般,三四泡就淡了,得密封好,不然吸潮会影响口感,日常自饮当口粮茶很合适。

之前想喝祁门红茶,不知道选哪个牌子,翻了好多搜索结果,最终选了天之红,毕竟是祁门红茶的龙头品牌,想着品质能稳一点,喝了小半年,随便聊聊我的真实感受,没有啥虚的。

刚收到的时候,拆开包装就闻到一股淡淡的香,不是那种冲鼻子的香精味,是那种很自然的蜜香,混着一点花果香,后来才知道这就是祁门特有的祁门香,果然和别的红茶不一样。

干茶和冲泡的小细节

取出来的干茶,条索细细的,紧紧的,颜色是那种乌润的,还能看到一点点金毫,看着就很规整,不像有些杂牌子,里面混着碎渣子。刚开始我冲泡的时候没注意,用了刚烧开的沸水,泡出来有点点涩,后来问了常喝茶的朋友,才知道祁门红茶不能用太烫的水,温杯之后用八十多度的水刚好。

我平时就用普通的玻璃杯泡,不用复杂的茶具,抓一小撮放杯子里,开水倒进去,茶叶慢慢舒展开,颜色是橙黄透亮的,杯沿还能看到一圈淡淡的金圈,看着就很有食欲。冲泡的时候我发现一个小技巧,盖杯子的时候不用盖太严,留一条小缝,香气能更清新,不会被闷得发苦。

口感和日常饮用的感受

第一口喝下去,没有苦涩感,入口是甜甜的,那种蜜香会在嘴里散开,还有点淡淡的兰花香,咽下去之后,喉咙里还有回甘,很舒服。不像滇红那么浓烈,也没有正山小种的烟熏味,天之红祁门红茶的味道更清雅,适合我这种不喜欢重口的人。

我平时早上起床会泡一杯,配着包子或者馒头,喝着暖暖的,胃里也很舒服,不会觉得刺激。有时候下午上班困了,也会泡一杯,不用加糖,本身的甜度就够了,喝了之后能稍微提提神,比喝咖啡温和多了。

有一次试着用它做奶茶,按照网上说的,多放了点茶叶,泡的时间稍长一点,然后加了点全脂牛奶,没想到特别好喝,茶味和奶味融合得很好,一点都不腻,比外面买的奶茶健康多了,后来就经常自己在家做。

不过也有一点小遗憾,就是它的耐泡度一般,泡个三四泡之后,香气和口感就淡了很多,再泡就没什么味道了,只能倒掉换新的。还有一次我没密封好,茶叶吸潮了,泡出来的味道就差了很多,后来就专门找了个密封罐放,每次喝完都盖紧,就没再出现过这种情况。

我还对比过别的牌子的祁门红茶,有的香气很淡,有的口感发涩,天之红这款整体来说还是很稳的,毕竟是中华老字号,还传承了祁门红茶的非遗制作工艺,原料也是祁门核心产区的槠叶种,喝着也放心。

平时我也会给家里人泡,我爸妈都不怎么喝浓茶,这款他们也能接受,说口感柔和,喝着很舒服。有时候朋友来家里做客,泡上一壶,大家也都说香气好闻,口感不错。

其实我对茶叶也不是很懂,就是日常喝着玩,没有什么专业的品鉴能力,就是觉得天之红祁门红茶喝着顺口,香气也对胃口,日常自饮完全够用,不用追求什么高端款,这款作为口粮茶就很合适,总的来说,天之红祁门红茶怎么样,我觉得是一款值得入手的日常口粮祁门红茶。