坐落在滁州经济技术开发区城东工业园长江西路365号的滁州盼盼食品厂,远远望去就透着一股规整有序的气息。作为盼盼食品集团在安徽的重点布局,这家2009年成立的企业,如今已经成为当地食品行业的一张亮眼名片。第一次走近厂区,最先感受到的不是机器的嘈杂,而是扑面而来的淡淡面包香,混着厂区绿化的草木气息,瞬间让人对这家食品厂多了几分好感。厂区大门整洁规范,门口的安保人员认真值守,进出车辆都要经过严格登记,能看出日常管理的细致程度。
走进生产车间外围的参观通道,透过密闭的玻璃窗,能清晰看到里面的忙碌景象。不同于传统食品厂的人工密集操作,滁州盼盼食品厂的生产线充满了智能化气息。从原料投料、和面到成型、烘焙,再到包装、检测,一道道工序大多由自动化设备完成,工人只需在一旁监控设备运行、筛选极少数不合格产品。和面环节,机器按照预设程序精准把控原料比例,不会出现人工操作的误差,烤出来的面包口感和品相都格外均匀。包装线上的金属探测器更是格外严格,只要检测到一丝异常,就会自动剔除产品,最大程度保障食品安全。车间里的工人都穿着统一的洁净制服,戴着帽子和口罩,进入车间前还要经过多道消毒程序,全程不直接接触食品,真正做到了无菌生产。
聊起滁州盼盼食品厂的员工福利,不少在职员工都有话说。厂区为员工准备了专门的宿舍,普通员工是4人间,和大学宿舍颇为相似,职员则是2人间的标间配置,独立卫生间、空调、热水器和WiFi一应俱全,还免费提供全套床上用品。有家庭的管理人员还能申请夫妻房,有孩子需要照顾的甚至可以额外申请一间家属房,每月只需支付少量费用。食堂更是贴心,不仅提供丰富的菜品,还为员工发放每天12到14元的就餐补贴,不想吃食堂的员工也能选择小炒,满足不同口味需求。除此之外,五险一金、带薪年假、定期体检、年终奖这些福利也都一一落实,厂区还配备了球类活动室、健身器材室和室外篮球场,闲暇时员工能随时放松身心,偶尔还会组织集体旅游,丰富大家的业余生活。
在环保方面,滁州盼盼食品厂的表现也可圈可点,更是拿下了全国休闲食品行业首家“零碳工厂”的认证。厂区专门建设了光伏电站,用清洁的新能源替代传统火力发电,大大减少了碳排放。生产过程中产生的废气,会经过专门的收集处理,严格控制无组织排放,废气排放口也按照规范设置,确保符合环保标准。废水处理更是做到了雨污分流、清污分流,锅炉排污水、软水制备废水等都会经过处理后,排入当地污水处理厂进行深度处理,不会对周边环境造成污染。就连生产中的碎料和原料包装袋,也会进行回收再利用,最大程度提升资源利用率,真正将绿色低碳的理念融入到日常运营中。
作为一家深耕滁州多年的企业,滁州盼盼食品厂不仅注重自身发展,还为当地带来了不少实实在在的好处。厂区总投资超过12亿元,占地358亩,总建筑面积达23万平方米,目前拥有上千名员工,解决了当地大量的就业问题。每年还能为当地贡献可观的税收,助力地方经济发展,先后获得了“滁州市文明单位”“爱心企业”“守合同重信用单位”等多项荣誉。除此之外,企业还经常参与当地的公益活动,积极承担社会责任,在当地群众心中留下了不错的印象。
当然,滁州盼盼食品厂也并非完美无缺,网上也能看到一些不同的声音。有部分离职员工反映,厂里存在义务加班的情况,加班没有加班费,偶尔过年期间还会要求员工在下班时间去车间帮忙。还有人提到,作为家族企业,内部晋升渠道相对狭窄,普通员工想要获得提拔难度较大。这些声音虽然只是少数,但也从侧面反映出企业在管理上还有可提升的空间,毕竟没有哪家企业能做到让所有人都满意。
从产品研发来看,滁州盼盼食品厂也一直在不断发力。厂区拥有国家CNAS认可的检验检测中心和现代化研发中心,还和国际研发团队合作,在日本东京设立了研发中心,确保产品研发水平跟上市场需求。每年都会研发50多款新产品,涵盖烘焙、膨化、饮料等多个品类,既有大家熟悉的法式小面包、艾比利薯片,也有核桃慧、生榨椰子汁等饮品,满足不同消费者的口味。生产的产品不仅供应滁州本地,还销往全国各地,甚至出口到海外,凭借稳定的品质赢得了不少消费者的认可。
新春过后,滁州盼盼食品厂旗下的小岗盼盼更是迅速按下复工复产的快进键,员工到岗率超过90%,多条自动化生产线开足马力赶订单,车间内机器轰鸣、秩序井然,全力冲刺首季“开门红”。走进这样一家企业,既能看到智能化生产的高效便捷,也能感受到人性化管理的温度,更能体会到企业对品质和环保的重视。滁州盼盼食品厂就像一颗扎根在滁州的种子,经过十几年的生长,已经长成了枝繁叶茂的大树,既承载着员工的期待,也为当地发展注入了源源不断的动力,未来也有望在绿色发展和产品创新的道路上走得更远。