赣州九方有什么好吃的｜按楼层分简餐正餐逐个挑选

上次陪亲戚逛街，纠结赣州九方有什么好吃的，绕完整栋商场三层餐饮外加负一楼小吃档口，中途错拐进女装楼层耽搁半个多小时，连着三天分时段打卡，踩雷和合意的馆子分得清清楚楚。负一楼集中全是平价简餐，大半档口开业年头久，客流量常年居高不下，随手踩过一家杂粮煎饼，面糊摊得厚实，酱料齁咸，吃完接连灌水，之后再也没踏进这家铺子半步。

负一楼的潮汕猪杂粉反倒意外出彩。

二十三元一份标配猪杂汤粉，汤底靠猪筒骨慢熬，没有廉价香精堆砌出来的浓重气味，米粉泡在热汤里软糯不散坨，配菜能自主加生菜和炸腐竹，赶工作日午饭点，档口排队能绕出小半圈，打包的客人挤在收银台前，索性搬了闲置小圆桌就地就餐，连着一周午休专门绕路过来，就是额外加牛腩要再多花十块，在商圈小吃里定价偏高，性价比实在普通。三楼集中各式正餐，身边几个朋友偏爱重油火锅，次次聚餐点名九方川味老火锅，牛油锅底香气浓郁，但菜品定价虚高，普通素菜普遍七八元一小碟，土豆薄薄几片铺满盘底，连续两次聚餐花销超三百，慢慢就主动避开这家门店。隔壁本土客家菜馆贴合赣州本地口味，主打酿菜、小炒，招牌酿豆腐外皮煎至微焦，肉馅掺了马蹄香菇，汤汁拌饭格外顺口，三四个人正常点菜，两百上下就能吃饱，算是整栋商场正餐里花销最稳妥的选择。

四楼扎堆新式轻食和连锁茶饮，踩过一次实打实的亏。

那家网红沙拉店，菜叶子发蔫缺水，鸡胸肉干柴发硬，配的全麦面包干巴巴难下咽，一单近四十块钱吃得满心憋屈，之后路过只进店买饮品，正餐一概不碰。同行男生偏爱韩式炭火烤肉，固定蹲守商场中庭这家烤肉店，炭火现烤五花肉提前腌制入味，店员全程帮忙翻动烤制，不用自己动手折腾，套餐附赠的泡菜、南瓜粥可以无限续添，对比周边另外两家烤肉铺，食材新鲜度明显高出一截，临走还会在门口捎一份黄豆粉糯米糍，外皮软糯甜度适中，不会腻嗓子。

临街侧门藏了一间卤味小店，不在商场室内楼层，很容易被来往行人忽略。

之前找这家卤味来回在商场内部打转，在在扶梯口来回徘徊两圈才发现铺面在门外，卤鸭脚炖的软烂脱骨，带着淡淡的中药材卤香，逛累拎一盒边走边啃，不少本地食客专门绕出商场专程选购。中庭连锁鲜果茶用料实在，鲜果现捣萃取，少糖配方适配不爱甜食的人，盛夏逛闷热商场来上一杯刚好，唯一短板是饭点高峰期出餐缓慢，动辄要排队十多分钟才能取餐。

打车离开的时候，路边推车售卖的赣南米果不在商场经营范围，没法计入九方美食清单，瘫在后座脑子里反复盘算，下次再来优先直奔三楼客家菜馆。