艾格莱雅玻璃碗是德力企业旗下的家用玻璃餐具,背靠德力多年做日用玻璃的经验,用的是符合国家食品级标准的材质,主打日常家用,盛饭、装菜、微波加热或者冷藏都能用。它大多采用高硼硅玻璃,耐热又安全,不会析出铅镉这些重金属,大多数家庭的厨房用着都合适,而且产品经过了耐热冲击、抗冲击等检测,加上德力完善的营销网络,售后也比较到位。
我家这款艾格莱雅玻璃碗用了快一年,当初选它,是朋友说它耐高温,不用总换容器。之前家里的陶瓷碗太容易碎,摔了好几个,就想着换玻璃材质试试。拆开包装的时候还特意检查了下,没有破损,拿在手里比我预想的轻不少,碗身通透得很,对着阳台的光看,没看到什么气泡和杂质,碗口打磨得特别光滑,没有毛刺,不用担心吃饭时刮到嘴唇。刚开始用我还挺小心的,以前用过普通玻璃碗,一冷一热就裂,这款我特意试了下,从冰箱冷藏层拿出来,直接倒进刚煮好的热汤,居然没裂,这点真的超出预期。
平时在家做饭,拌个凉菜、装个沙拉都爱用它,玻璃的通透感能清楚看到食材的颜色,摆上桌也显得干净舒服。有时候剩菜多,直接把碗放进微波炉加热就行,不用换别的容器,省了不少麻烦。加热的时候我会记得不盖紧盖子,留个小缝隙,怕内部压力太大,用到现在,从来没出现过炸裂的情况。不过前阵子不小心手滑,把碗碰到了灶台边,边缘磕出个小缺口,虽然不影响用,但也能看出来,玻璃材质终究怕剧烈碰撞,平时用还是得细心点。
后来我特意查了下它的材质,才知道一些小常识。艾格莱雅玻璃碗用的高硼硅玻璃,跟咱们平时见的普通钠钙玻璃不一样,能扛住大温差,就算从冷冻室拿出来直接加热,也不容易破,这也是它比普通玻璃碗耐用的关键。而且这种材质符合国家食品级标准,装醋、番茄炒蛋这类酸性食物,也不用担心有有害物质跑出来,家里有小孩,用着也更放心。另外,它清洗起来特别省事,油污不容易粘在上面,用温水冲一下,再用抹布一擦就干净,不像有些陶瓷碗,容易留污渍,得反复擦好几遍。
我身边好几个朋友也在用艾格莱雅的玻璃碗,聊起来的时候,大家的感受都差不多,就是实用、好打理,性价比也还行。有个朋友说,她用这款碗装水果,放进冰箱冷藏,既能保鲜,又能清楚看到里面有什么水果,不用反复打开冰箱翻找。不过也有朋友吐槽,玻璃碗终究比陶瓷碗沉一点,力气小的人拿久了会累,这其实是所有玻璃餐具的通病,艾格莱雅这款虽然比普通玻璃碗轻便些,但还是比陶瓷碗重一点。
另外我还摸索出个小众的使用小技巧,加热食物的时候,别让碗空烧,也别把金属勺子放在碗里一起加热,不然容易让碗受热不均,增加破损的风险。还有清洗的时候,别用硬毛刷使劲刷,容易刮花碗的内壁,刮花之后容易藏脏东西,也会影响使用寿命。如果碗的表面有轻微划痕,用牙膏轻轻擦一擦,能起到一点修复作用,这个小方法我试过,还挺管用的。
说实话,艾格莱雅玻璃碗我用着是挺满意的,适合咱们注重实用和安全的普通家庭,日常家用完全够省心。如果家里经常需要微波加热、冷藏食物,又怕普通玻璃碗不耐用,选这款挺稳妥的。只要平时用的时候注意避免剧烈碰撞,按照正确的方法用,能用挺久的。还有个小建议,选购的时候可以根据家里的人数选合适的尺寸,别买太大或太小,不然用起来不方便。