一直都搞不懂湿疹为什么不能吃菌类，身边长辈反复叮嘱忌口，自己偏不信，总觉得蘑菇香菇都是清淡素菜，又不是辛辣发物，吃一点根本不会有事。
之前湿疹好不容易消下去大半，泛红结痂慢慢变淡，晚上睡觉也不会忍不住抓挠，皮肤状态平稳了好一阵子。脑子一糊涂就听信了养生说法，觉得菌类营养高，经常煲汤煮香菇、平菇、杏鲍菇，连着好几天顿顿都有蘑菇。
没过多长时间，身上原本快要痊愈的湿疹突然大面积泛红。
痒意一阵比一阵钻心，白天坐着忍不住挠，夜里睡着也会无意识抓挠，皮肤越抓越烂，渗出细碎的汁水，药膏涂上去效果大打折扣，怎么都压不住反复爆发的红疹。
一开始压根没往菌类身上联想，只以为是天气潮湿、衣物闷捂导致复发，还傻傻用祛湿偏方擦洗皮肤，折腾了好一阵子，湿疹不但没好转，蔓延的范围反而越来越大，连胳膊腰腹都长出成片小疙瘩。
后来才反应过来，菌类本身含有容易诱发身体过敏反应的物质，湿疹本身就是皮肤敏感炎症，本身免疫系统就处在紊乱状态，接触这类食物很容易触发应激反应。普通健康人吃菌类毫无不适，湿疹患者的皮肤耐受度极低，一点点诱因就会让炎症卷土重来。
身边同样长湿疹的朋友，试过吃金针菇之后半天就浑身发痒，红疹一夜之间暴涨，停药忌口之后才慢慢缓解。每个人敏感程度不一样，有的人吃少量没事，有的人碰一点点菌类，湿疹就会疯狂加重，根本没有统一的安全分量。
菌类种类繁杂，不管是常见香菇平菇，还是野生菌干货、菌菇干货煲汤，都属于高致敏风险食材。很多人觉得晒干处理过就温和无害，实际上致敏成分并不会因为晾晒消失，吃进体内依旧会刺激皮肤血管扩张，加重湿疹红肿瘙痒。
很长一段时间里都不敢碰任何菌菇类食物，连火锅里的菌类底料都刻意避开。严格忌口之后，皮肤瘙痒明显减轻，红疹消退速度变快，不再反反复复时好时坏。偶尔嘴馋少量尝试一次，没过多久皮肤就开始发痒泛红，一次次亲身验证下来，才彻底明白忌口不是多余限制。
很多清淡素菜看着温和，实则对湿疹皮肤并不友好。不用刻意去记复杂忌口清单，只要吃过之后皮肤发痒、疙瘩变多，就果断不要再碰。
直到现在皮肤偶尔敏感，也绝不会碰任何菌类食材。
夜里安安静静躺着，再也不用被痒醒反复翻身。