当初在进口超市的零食区徘徊，身边同行的人随口问起俄罗斯的巧克力怎么样，索性不再纠结价位和包装，随手挑了两款不同品类的准备尝尝鲜。拆开外层简单的纸质包装，浓郁纯正的可可香气立刻散开，完全不是廉价香精堆砌出来的甜腻味道，整块巧克力质地紧实，掰开之后断面平整，几乎看不到松散的气孔。含在嘴里不会快速融化，醇厚的可可味一点点铺满口腔，甜度压得很低，吃起来清爽不齁人，一大块的分量很实在，价格也亲民，就算当成日常小零食囤货也不会有负担，连着吃大半块，舌尖留存的都是可可本身的本味，不会出现吃完就口干发腻的情况。
有一款是纯黑巧，可可含量接近七成。
吃这款黑巧的时候，能清晰尝到淡淡的苦味，苦感柔和绵长，没有劣质黑巧那种刺喉的涩味，搭配清水或者清淡的花草茶都格外合适。午后工作提不起精神，啃上小小一块，状态能缓和不少。也吃过不少其他产地的黑巧，要么苦得难以下咽，要么为了调和口感加入过多糖分，反倒盖住了可可原本的风味，吃起来不伦不类。
后来出门游玩，又在街边小店买到几款夹馅款的俄罗斯巧克力，坚果、果干两种馅料都试了个遍。坚果款用料格外实在，整颗的榛子、核桃镶嵌在巧克力层中，每一口都能同时尝到巧克力的绵密和果仁的香脆，果干款则带着天然的果酸，中和了巧克力的厚重感，层次变得丰富起来。市面上不少夹心巧克力，馅料大多是甜腻的糖膏，干货少得可怜，这款完全不一样，调味整体偏清淡，就算接连吃上两三块，喉咙也不会觉得发闷，吃地久了也不会厌烦。
也碰到过口感比较普通的款式。
大多是主打奶香的奶巧，添加了不少炼乳，浓烈的奶味盖过了可可的香气，吃起来和普通的奶糖差别不大，丢掉了本身的特色。反正之后再挑选的时候，都会下意识翻看配料表，优先选择配料简单、可可脂占比高的款式，差不多就能避开这类踩雷的单品，不用再白白浪费钱。
短途出行的时候，还买过独立小包装的散装巧克力，个头小巧玲珑，塞在口袋、背包里都不占地方。外包装做得比较粗糙，边角偶尔还有磕碰的痕迹，但是口味依旧稳定，甜度把控得恰到好处。赶路途中肚子有点空，随手摸出一块吃掉，补充能量的效果比普通糖果好很多，那几天在外奔波，包里一直都备着这种小块巧克力，闲下来就吃上一块。
身边不少朋友试过之后看法各不相同，有人偏爱这种低甜醇厚的口感，也有人觉得味道太过清淡，满足不了爱吃重甜甜食的喜好。口味本就因人而异，没有统一的标准，习惯了高糖零食的人，初次接触大概率会觉得不够香甜，可若是本身就偏爱食材本身的原味，这类巧克力就格外合心意。
晚上整理储物架，把剩下没吃完的几块巧克力统统收进了铁皮零食盒里，盒盖轻轻扣上，耳边只余下轻微的咔嗒一声。