有益脾胃的食物有哪些|日常吃这些食材就能慢慢调养脾胃

有益脾胃的食物有哪些|日常吃这些食材就能慢慢调养脾胃

最近总跟身边熟人聊有益脾胃的食物有哪些,本身平时吃饭就不挑,三餐常常凑活对付,肠胃闹别扭也成了常态,早先还凭着一时想法乱试办法,实打实走了不少弯路。

前阵子脾胃总发闷,吃上几口饭菜就觉得胸口顶得难受,也没想着认真调整饮食结构,偶然听见邻里闲聊,说郊外一种野菜煮水喝能理顺肠胃,没分辨属性就跑去采了不少回来,连着喝了两天,不仅原本的不适感没好转,肚子反倒胀得厉害,胃口也跟着变差,整个人昏昏沉沉提不起劲,现在再回头看,纯粹是盲目听信旁人说法,拿自己的身体胡乱尝试,平白加重了不适。

小米是最先试着吃的。

早上懒得折腾复杂餐食,直接熬一锅浓稠的小米粥,不放任何额外配料,空口喝着也顺口。连着吃上一周,饭后那种堵胀的感觉慢慢变淡,日常正常进食,也不会再觉得肠胃负担过重。常凑在一起吃饭的朋友,常年都拿小米粥当早餐,说肠胃一直都很安稳,看得出来这类家常食材,养脾胃的效果是实打实的。

山药也是餐桌上的常客,就是处理起来不算省事,削皮之后手总会发痒,可耐不住吃着温和。清炒或是整段清蒸都合适,口感绵密软糯,吃下去不会给脾胃添负担。遇上正餐吃得偏油腻的时候,晚上就简单蒸几段山药搭配白粥,一顿饭吃下来,肠胃清清爽爽,很少再出现积食的情况。

南瓜也不错。

蒸南瓜、熬南瓜汤都是简单的做法,自带清甜,完全不用额外加糖,口感软糯还好消化,既能当主食也能当作配菜。以前总觉得甜食吃多了容易腻、伤肠胃,实际体验过后才发现并非如此,脾胃状态弱的时候,吃这类清淡的甜口食材,远比重油重盐的饭菜要友好太多,家里人也都爱吃,每次蒸上满满一盘,很快就能吃完。

还有白扁豆,之前接触得不多,也是和街坊闲聊时才知晓它适合用来调养脾胃。一般会抓一小把和大米混在一起焖饭,或是添进粥里同煮,味道清淡不会喧宾夺主。坚持吃了一段时间,肚子莫名坠胀的情况少了很多,这类食材都不会立刻见效,只能日复一日慢慢食用,一点点把状态调理回来。

收拾完餐桌,伸手从米缸里舀出小半袋小米,留着明天一早继续熬粥。