刚吃下最后一口爆辣米粉没两分钟，胃里像是有滚烫的辣椒籽在内壁来回摩擦，当下满脑子都在琢磨辣椒辣的胃痛怎么缓解，手边只有饮水机的凉水，没多想端起杯子大口往喉咙里灌，冰凉的水流划过食道的瞬间短暂舒服，没半分钟，胃部传来一阵更尖锐的抽痛，整个人弯着腰抵在餐桌边，连喘气都不敢用力，那会只觉得肠子都跟着拧在了一块。
冰水完全是白费功夫，甚至加重难受。
想起家里冰箱还放着一箱常温纯牛奶，扶着墙挪到客厅，开冰箱的时候指尖都发虚，刚才听信短视频里随口说的喝冰水解辣，现在才清楚辛辣物质不会被冷水中和，反而会刺激胃黏膜收缩，原本受损的地方被双重刺激，绞痛持续拉扯，蹲在冰箱门口缓了好一阵，才拆开一盒牛奶，没有仰头猛喝，小口抿着，让牛奶在嘴里停留几秒再咽下去。
连着喝了小半盒牛奶之后，胃部那种火烧一样的痛感开始慢慢往下压，不再是尖锐的抽痛，变成淡淡的酸胀，这才敢直起身子坐到沙发上，之前脑子混乱的时候还想翻家里的止疼药，手都摸到药盒了，忽然反应过来胃黏膜本来就被辣椒素灼伤，止疼药大多带有刺激性成分，贸然吞下去只会二次伤害胃部，还好当时克制住没有拆开药片，就这么靠着沙发小口续牛奶，大概二十分钟左右，大半盒牛奶下肚，胃里灼烧的感觉几乎消失，只剩下一点点发闷的不适感，期间没有喝水、没有吃米饭馒头，生怕混杂其他东西冲淡牛奶里能包裹辣椒素的蛋白质，就安安静静靠着沙发靠背，不敢大幅度扭动身体，但凡稍微直起腰用力，胃里那股闷胀的感觉就会重新涌上来。
馒头米饭这类主食当下用处不大。
后来才反应过来，辣椒素是脂溶性的，清水没法溶解带走，牛奶里的蛋白质能把附着在胃壁的辣椒素包裹住，减少它持续刺激黏膜，常温的牛奶最合适，冰牛奶又会额外刺激肠胃，这点是这次疼到冒汗才实打实体会到的，其实之前偶尔吃微辣胃不舒服，从来没上心研究过处理方式，总觉得忍一会就能扛过去，这次直接吃到重度灼痛，才分清哪些法子能用，哪些完全碰不得，什么喝醋、嚼生大蒜的偏方，光是想想都觉得会再度刺激受损的胃壁，压根不敢尝试。
在沙发上静坐了快一小时，期间只抿了两口温牛奶，没有起身走动，大幅度活动会牵动胃部，酸胀感会反复冒出来，等到胃部彻底平稳，才敢慢慢走到厨房倒了半杯温水，小口润喉，全程没有吃任何零食饭菜，胃黏膜还处在脆弱状态，再摄入食物只会增加消化负担，就这么放空坐着，等着胃部的紧绷感一点点消散。
那天傍晚躺在床上，侧着身子蜷缩着，哪怕痛感已经消失，依旧下意识护住胃部，脑子里反复回放刚才猛灌冰水、差点吞药的画面，平白遭了一场没必要的罪。