之前家里用的那台抽油烟机，没用到三年吸力就弱得不行，炒个家常菜都能让油烟飘得满客厅都是，每次做完饭身上的油烟味半天散不去。后来琢磨着换一台，身边几个邻居都推荐万和，说他们家的厨卫电器用着省心，我想着毕竟是做了几十年厨卫的牌子，应该差不了，就买了一台万和的抽油烟机，用到现在快两年了，也算是有了些实际体验，正好说说万和抽油烟机质量的情况。
先说说万和这个牌子，我后来特意查了查，它是 1993 年就成立的，这么多年一直盯着厨卫电器做，不像有些牌子什么都做，反而不够专注。当时买的时候，店员说他们家的抽油烟机在电机和油烟分离技术上有自己的优势，我那会儿也不懂这些技术细节，就想着只要好用、耐用就行。现在用下来，确实觉得这种专注做一类产品的牌子，在质量把控上会更用心一些，至少不会像那些杂牌子，用不了多久就出问题。
日常做饭最看重的就是抽油烟机的吸力，这也是衡量抽油烟机质量的关键。我家平时就三口人，每天做两顿饭，早上简单煮点粥、煎个蛋，用万和抽油烟机的一档吸力就够了，油烟刚冒出来就被吸走，厨房天花板上也不会积下油腻的污渍。到了晚上，偶尔会做些需要爆炒的菜，比如辣子鸡、爆炒腰花，这时候开二档吸力，即便油锅里的油烧得冒烟，油烟也不会往外飘，站在灶台前做饭，鼻子里基本闻不到刺鼻的油烟味。之前用老机子的时候，爆炒时必须把厨房门关上，不然客厅里全是油烟，现在用万和的这台，门开着也不怕，从这点来看，万和抽油烟机质量在吸力这块是经得起日常使用考验的。
耐用性也是我很在意的一点，毕竟买抽油烟机不是小事，总不能年年换。这台万和抽油烟机用了快两年，机身外壳是那种不锈钢材质，平时做完饭用湿抹布一擦就干净，没出现过掉漆或者生锈的情况。电机方面，用到现在也没出现过异响，吸力和刚买的时候比没什么差别。之前听朋友说有些抽油烟机用久了电机就会出问题，要么转速变慢，要么噪音变大，我这台目前还没遇到这种情况。还有油盒，容量不算小，大概半个月倒一次废油就行，油盒的卡扣也很结实，每次取下来倒油再装回去，都很顺畅，没出现过卡扣松动或者漏油的情况，这些细节也能看出万和抽油烟机质量的稳定性。
噪音问题也得提一提，毕竟做饭的时候要是抽油烟机噪音太大，跟家人说话都得扯着嗓子，体验就不好了。这台万和抽油烟机开一档的时候，噪音特别小，基本不影响厨房外家人看电视或者聊天；开二档的时候，会有一些声音，但也在能接受的范围里，不会像之前的老机子那样，一开机就跟拖拉机似的嗡嗡响。我特意问过楼下邻居，他们说平时也没听到我家抽油烟机的噪音传过去，这说明它的噪音控制做得还不错，也从侧面反映出机子在组装和部件质量上的用心，要是部件之间衔接不好，很容易产生额外的噪音。
当然，也不是说万和抽油烟机质量就一点问题都没有，比如刚开始用的时候，我觉得它的清洗提示功能反应有点慢，后来联系售后问了问，才知道是我没调好灵敏度，售后师傅在电话里一步步教我操作，很快就弄好了。还有一次，油网有点堵塞，吸力稍微降了一点，我按照说明书上的方法把油网拆下来清洗，晾干后装回去，吸力就恢复正常了。不过这些都不算质量问题，更多是使用过程中需要注意的小细节。售后方面，当时买的时候说整机保修三年，电机保修十年，有一次我不小心把说明书弄丢了，想查保修信息，联系客服后，他们很快就根据我的购买记录查到了相关信息，还把电子版说明书发了过来，处理得很及时，这也让我觉得即便以后机子真出了质量问题，售后也能有保障。
现在用了快两年，回过头看，当时选择万和抽油烟机是对的。对于咱们普通家庭来说，抽油烟机不用追求多高端的功能，只要吸力够、耐用、噪音小，售后有保障，就是好质量的机子。万和抽油烟机质量在这些方面都达到了我的预期，平时做饭再也不用被油烟烦扰，机子用着也省心，没出过什么让人糟心的质量问题。身边最近有朋友要换抽油烟机，问我推荐哪个牌子，我也把万和推荐给了他们，不是说它有多完美，而是从普通用户的实际体验来看，它的质量确实靠谱，能满足日常家庭的使用需求。