和老板出去应酬需要注意哪些方面|看清场合找准自身位置
上周跟着部门老板跑一场商务饭局,一路下来才算摸明白和老板出去应酬需要注意哪些方面,出门前只想着少说话多做事,真到了现场才发现好多细节都没拿捏准,心里七上八下的,就怕哪一步做错了闹出尴尬。
上车就踩了第一个小问题。
那天老板亲自开车过来接人,同行还有一位对接的合作方人员,下意识就拉开副驾的车门准备坐进去,手都搭在门把手上了,余光瞥见老板的动作顿了一下,赶紧收回手往后面走。后来才反应过来,私下乘车和商务应酬的乘车规矩完全不一样,老板驾车的场合,副驾除非对方主动开口邀请,不然绝对不能坐,主驾后方的座位才是随行人员该待的地方,那天挪到后座之后,全程都不敢随意动弹,视线也不敢乱瞟,就安安静静待着,生怕再出别的差错,一路上脑子里都在回想以前听别人提过的饭局规矩,越想越觉得好多地方都模棱两可。
走进饭店包间的时候,入座的位次又差点出错,脚步下意识就往门口附近的空位走,刚迈出两步,就被老板一个淡淡的眼神拦了下来,立刻停住脚步站在一旁。包间里正对大门的主位,自然是留给双方领头人的,两侧依次安排的是主要对接人员,剩下靠边角、离门口近的位置,才是我们这些跟着过来打下手的人该坐的位置。等所有人都依次落座,确认没有空位安排失误,才找了最外侧的位置坐下,双手自然放在桌下,不去随意触碰桌上的碗筷、茶杯,坐姿也尽量端正,不会歪歪扭扭显得散漫。
席间敬酒是最容易出状况的环节。
一开始想着礼数要周全,打算挨个给在场的人敬酒,手已经握住了酒杯准备起身,又看到老板轻轻摇了下头,立马把动作收了回来。这种正式的应酬饭局,轮不到随行人员主动挨个走动敬酒,全程要跟着老板的节奏来,老板起身和对方负责人寒暄碰杯时,再顺势跟着站起来就可以。端杯子的时候也有讲究,面对资历深、职位高的人,自己的杯沿一定要低于对方的杯沿,平级之间就正常持平,整场饭局里,除了跟着老板同步举杯之外,只简单和身旁两位同行人碰了杯,没有到处走动搭话。桌上聊起合作相关的内容,不管听到什么都不插嘴,哪怕问到自己头上,也只是简单回应两句,把话语权完完整整交还给老板,多说多错这个道理,在这种场合里体现的格外明显。
饭菜陆续上桌之后,用餐也不能随心所欲。夹菜只夹自己面前的菜品,不会伸着筷子去够远处的菜,也不会专挑摆盘精致或者价位偏高的食材,吃饭的速度放慢,不会几口就吃完干坐着,也不会一直埋头进食不理会周围的动静。眼睛多留意桌上的细节,看到身旁人的茶水见底了,就悄悄拿起茶壶添满,动作放轻不发出声响,做完之后立刻坐回原位,不用特意出声提醒别人。整场下来要把控好自身的存在感,不能太过张扬抢了风头,也不能缩在角落显得格格不入,分寸感得一点点拿捏。
饭局进行到后半段,氛围慢慢放松下来,有人开始聊起工作之外的家常闲话,还有人拿出烟来互相递。本身不抽烟,就抬手礼貌婉拒,不会因为现场氛围热闹就跟着说笑打趣,老板偶尔接几句玩笑话,这边也只是跟着淡淡笑一下,姿态始终保持得体,不会因为气氛松弛就彻底放下拘谨。不管旁人聊得多热闹,心里都清楚自己的身份,该守的规矩一点都不敢松懈,就这么稳稳待到饭局接近尾声。
等到饭局结束,主动起身站到包间门口一侧,跟着老板一起送客,身体微微欠身示意道别,看着对方一行人走远之后,才转身跟在老板身后离开。走出饭店大门,也没有第一时间拿出手机摆弄,就安静跟在旁边步行,一直走到停车的位置,这一场应酬才算真正结束。
躺在床上的时候,脑子里反复回放席间各个画面,手指无意识摩挲着掌心。