生姜有什么功效和作用-日常对症食用能缓解身体轻微不适
一直好奇生姜有什么功效和作用,之前总觉得它只是做菜去腥的配料,直到反复亲身试过各种吃法,才发现它在日常调理上,真的有实打实的用处,只是很多人都用错了方式。
之前换季降温的时候,总爱贪凉喝冰水、吹冷风,好几次早上起来,整个人浑身发沉,肚子发凉,还带着轻微的鼻塞。当时做过最蠢的事,就是硬扛着,以为多喝热水、盖厚被子就能缓过来,连着两三天都没忌口生冷,结果不适感越来越重,脑袋昏沉沉的,工作都没法集中注意力。
后来懒得折腾乱七八糟的调理方法,就切了三四片新鲜生姜,不用去皮,直接用沸水冲泡,焖上十分钟,趁热小口小口喝下去。没有加糖,就是纯粹的姜味,入口微辣,咽下去之后,暖意顺着喉咙一直沉到肚子里,没过多久,身上就开始微微出汗。
坚持喝了两天,那种浑身发冷、鼻塞发闷的感觉彻底消失了。也是这次经历才真切感受到,生姜最直观的作用就是驱散体内积攒的寒气,针对受凉引发的畏寒、鼻塞、腹部寒凉,见效特别直接。
很多人不知道,生姜止呕的效果也特别实用。前段时间坐车晕车,全程胃里翻江倒海,恶心感压都压不住。同行的家人随手递了一小块洗净的生姜,让含在舌下,不用嚼碎,就静静含着。
辛辣的姜味慢慢在口腔散开,原本翻腾的恶心感居然一点点平复了下来,全程再也没有反胃的感觉。对比之前每次晕车都要吃晕车药、头晕半天的状态,生姜的温和效果反而更舒服,没有任何嗜睡的副作用,对付轻微晕车、晨起反胃、吃凉东西引发的胃反酸,都很管用。
日常做饭保留姜片、姜丝,潜移默化也能调理脾胃。平时吃饭不规律,总爱吃生冷油腻,脾胃经常胀气、消化不良,饭后肚子鼓鼓的,半天不消化。做饭的时候随手加几片生姜炒菜、炖汤,坚持一段时间,能明显感觉到脾胃通透了很多,饭后腹胀的情况少了不少。
生姜可以温和唤醒脾胃运化功能,帮着消化生冷油腻带来的积食感,不是什么强效调理方子,但长期坚持,能慢慢改善脾胃虚寒的小毛病。
但试过之后也清楚,生姜绝对不是万能的。之前上火长痘、喉咙肿痛的时候,跟风喝姜茶,结果症状直接加重,喉咙更疼,脸上痘痘红肿得更厉害。
生姜性温,自带燥热属性,只适合体寒、受凉、脾胃虚弱的人日常用。本身容易上火、口干舌燥、体内燥热的人,碰生姜只会适得其反,这点是亲身踩过的最实在的误区。
现在日常调理已经固定了简单的用法。受凉身体发寒、鼻塞轻微不适,就泡一杯纯姜水;出门怕晕车,提前切一小块生姜随身带着;做饭常备姜片,规避生冷饮食带来的脾胃负担。