减肥的时候饿了怎么办:分情况处理

减肥的时候饿了怎么办,优先区分生理性饥饿和情绪性想吃,生理性饥饿在每日热量缺口控制在300至500大卡、距离正餐还有1小时以上时,选择蛋白质搭配少量低升糖碳水加餐,单次加餐热量控制在80至150大卡;距离正餐不足40分钟直接等到正餐,情绪性饥饿通过喝水、短时走动转移注意力,不摄入食物,空腹血糖低于3.9mmol/L、伴随心慌手抖出冷汗时优先补充15克快碳,不适合严格控卡方案,该方案适用人群为BMI在18.5至27.9之间、无糖尿病、无严重胃病的减脂人群,BMI低于18.5、孕期、哺乳期人群不适合制造热量缺口控饿。

减肥的时候饿了怎么办:饥饿类型判断

生理性饥饿是慢慢出现的,会伴随胃空、肠鸣,进食后饥饿感逐步消退,没有强烈的想吃甜食或者油炸食物的执念。情绪性饥饿来得很突然,大多出现在无聊、压力大、烦躁之后,会明确想吃特定高油高糖食物,进食之后容易产生愧疚感,饥饿感不会因为吃了东西就稳定消失。你可以做一个简单自测,先喝200毫升温水,等待10分钟,饥饿感明显减弱,属于情绪驱动的想吃,饥饿感持续变强,就是身体真实的能量需求。

这个自测方法简单,可快速区分。

减肥的时候饿了怎么办:加餐食物选择对比

加餐类别代表食物单次推荐量特点
高蛋白类无糖酸奶、水煮蛋、卤牛肉1个鸡蛋或100g无糖酸奶饱腹感持续时间较长,升糖平缓
低卡蔬果类小番茄、黄瓜、草莓200g以内热量低,膳食纤维充足,饱腹感偏弱
复合碳水类一小段玉米、半根小红薯50g熟重适合高强度运动后饥饿,快速补给糖原
快碳应急类半片面包、少量果汁15g碳水当量仅低血糖时使用,不做常规加餐

加餐遵循固定搭配思路,优先蛋白质加少量膳食纤维,尽量避开单独吃水果的方式,单独大量吃水果糖分释放快,饱腹感维持短,短时间内会再次产生饥饿。加餐不要边刷视频边吃,专注进食可以让大脑及时接收饱腹信号,减少无意识吃多。一次错误做法是饿了直接吃一大把坚果,一小把坚果热量轻松超过250大卡,很容易吃掉全天预留的热量空间,拉长减脂周期。

减肥的时候饿了怎么办:正餐前置控饿方案

饥饿频繁出现,大多是正餐结构不合理导致,正餐餐盘按照中国居民膳食指南2022版的搭配思路,一半蔬菜,四分之一优质蛋白,四分之一主食,主食优先替换一半精制米面为粗粮。蛋白质每餐保证手掌大小一份,足量蛋白质可以延缓胃排空速度,拉长饱腹时长。蔬菜选择绿叶菜、菌菇类,体积大、热量低,能填充胃部,降低后续饥饿出现的概率。主食不要完全断掉,长期无主食饮食,皮质醇水平容易升高,饥饿感会变得难以克制,还容易引发暴食倾向。

调整进餐顺序也可以降低餐后饥饿速度,先吃蔬菜,再吃肉蛋蛋白,最后吃主食,餐后血糖上升曲线更平缓,血糖不会快速冲高回落,就不容易在餐后两三个小时突然饿。吃饭放慢速度,每一口咀嚼20次左右,一餐用时不少于15分钟,饱腹信号传到大脑需要时间,吃得太快会明明已经吃够热量,依旧觉得饿。

日常补水维持稳定,每天饮水总量维持在1500毫升到2000毫升,缺水产生的信号和饥饿信号在大脑里很接近,很多时候身体缺水,你会误判成饿。不要用奶茶、含糖饮料替代水,甜味会刺激食欲,加重想吃东西的欲望。下午三点到五点是食欲高发时段,可以提前预留一份加餐,不要等到饥饿感冲到顶点再做选择,饥饿峰值时自控力下降,更容易选择高热量食物。

夜间饥饿处理有单独标准,睡前两小时以内产生饥饿,优先判断是不是白天热量摄入不足,如果全天摄入已经达标,喝温水或者少量黄瓜即可,不再额外进食。如果白天吃得太少,饥饿伴随胃部灼痛,可以摄入一份小份蛋白加餐,优先选无糖酸奶或者一个蛋白,避开碳水,减少夜间胰岛素波动,降低脂肪堆积的可能性。长期每晚固定时间剧烈饥饿,说明当日热量缺口设置偏大,需要上调每日摄入总热量,缩小缺口。

运动后饥饿不能放任乱吃,力量训练、长时间有氧结束之后,饥饿感会因为激素变化放大,运动结束30分钟内,可以安排蛋白搭配少量碳水,总量控制在120大卡上下。运动前预留少量碳水,能减少运动过程中和运动后的暴食冲动,不要空腹长时间高强度有氧,这种模式会放大饥饿激素分泌,后续很难管住进食量。

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