孕妇能吃的水果有哪些:控制分量,按需挑选
孕妇能吃的水果有苹果、蓝莓、樱桃、橙子、猕猴桃、草莓、梨、西梅、木瓜(熟果),血糖正常的孕妇每日总摄入量控制在200克到350克,妊娠期糖尿病孕妇需压缩至200克以内,优先选低升糖品类,避开未成熟、冰镇、腐烂变质果实,单次不要一次性大量进食,两餐之间食用对血糖波动影响更小,中华医学会围产医学分会建议孕期膳食水果多样化,不要长期只吃同一种。
孕妇能吃的水果及食用要点
苹果升糖指数偏低,含有果胶,你可以每天吃半个到一个,洗净带皮食用,果皮膳食纤维含量更高,肠胃偏弱的孕妇削皮吃,减少腹胀刺激。蓝莓花青素含量丰富,单次食用量控制在一小把,清洗时用流动清水浸泡三分钟,轻轻搓掉表面浮尘,不要长时间浸泡,避免营养流失。樱桃铁含量在鲜果里相对突出,适合孕期容易乏力、血红蛋白偏低的孕妇,一次十颗以内即可,过量容易上火。
橙子、猕猴桃可以补充维生素C,维C能促进膳食里铁的吸收,橙子一天一个,猕猴桃一天一个到两个,优先选软硬适中的成熟果,过硬的果实鞣酸含量偏高,容易引发胃部反酸。草莓水分足、热量低,购买时优先选外形规整、果香自然的,吃之前摘除果蒂再冲洗,防止农残顺着果蒂切口渗入果肉,一次食用不超过10颗。
西梅膳食纤维充足,适合孕期排便不畅的情况,新鲜西梅每天三到五颗,西梅干糖分浓缩,升糖更快,血糖偏高的孕妇尽量不吃西梅干。梨水分大,干燥季节食用可以舒缓咽喉不适,梨性质偏凉,脾胃虚寒、容易腹泻的孕妇单次只吃四分之一个,不要空腹吃梨。完全熟透的木瓜可以少量吃,青木瓜含有木瓜苷,孕期不建议食用。
不推荐多吃的水果类型
榴莲、荔枝、龙眼属于高升糖、高热量水果,血糖正常的孕妇偶尔尝一两口即可,妊娠期糖尿病孕妇尽量不吃,短时间大量摄入会造成血糖快速升高,加重身体代谢负担。芒果、菠萝致敏风险偏高,孕前有芒果、菠萝过敏史的孕妇全程避开,孕前无过敏史的孕妇第一次吃只吃一小块,间隔半天观察皮肤、肠胃反应,没有不适再少量加量。
控制好食用时间。
水果放在上午十点、下午三点加餐时段吃,不要饭后立刻吃,饭后血糖本就处在上升阶段,叠加水果糖分,血糖峰值会明显抬高。不要睡前吃水果,糖分代谢变慢,容易造成夜间血糖偏高,也会增加肠胃负担,出现反酸、胀气。
水果不能替代正餐蔬菜,水果糖分高,膳食纤维结构和绿叶蔬菜不同,你不能靠吃水果补足孕期所需全部维生素和膳食纤维,每日蔬菜摄入量依旧要保证300克到500克,深色蔬菜占一半以上。果汁、果脯、蜜饯不属于鲜果范畴,加工过程损失大量膳食纤维,添加糖含量高,孕期尽量不吃。
该适用边界是,存在妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、反复腹泻、严重胃食管反流的孕妇,水果方案需要由产科或者营养科医生单独调整,不能直接沿用通用食用量标准。
鲜果出现局部霉变时,整颗丢弃,切掉发霉部分继续食用,霉菌毒素已经扩散到肉眼看不到的果肉内部,容易引发恶心、腹痛等急性肠胃不适。
