说真的，我之前真没当回事，总觉得螃蟹浑身都是宝，只要洗干净了，哪里都能吃，直到上次吃螃蟹，误吃了那层白白的东西，才知道有多坑，后来才知道那就是螃蟹的肺，现在想想都后悔。
那天晚上，买了几斤大闸蟹，蒸好之后就急着吃，平时吃的时候也没仔细分辨，就觉得螃蟹里面白白的、软软的，跟别的部位也没差多少，就随手嚼了几口咽下去了，当时还没觉得有啥不对劲，就觉得口感有点怪，糯糯的，还带着点腥味，我还以为是没蒸透，没多想。
大概过了一个多小时吧，就开始不舒服了，先是觉得肚子胀胀的，有点恶心，然后就开始反酸水，那种感觉真的太难受了，我还以为是吃多了螃蟹不消化，喝了点温水，想着缓一缓就好，结果一点用都没有，反而越来越严重，后来还拉了肚子，整个人都没精神，浑身发软。
我当时就慌了，赶紧给我妈打电话，我妈一听我吃了螃蟹里面白白的东西，就骂我糊涂，说那是螃蟹的肺，根本不能吃，还说她以前也误吃过一次，比我还严重，又吐又拉，最后还是去了诊所拿了药才好。我这才知道，原来螃蟹的肺吃了会这么难受，之前一直没人跟我说过，也没在意过，真的太坑了。
后来我查了查才知道，螃蟹的肺其实是它的鳃，是用来呼吸的，里面藏了好多细菌和杂质，就算洗得再干净，也很难彻底洗干净，吃了之后就容易肠胃不舒服，轻则腹胀、恶心、拉肚子，重则可能还会食物中毒，出现呕吐、腹痛不止的情况，想想都后怕，还好我那次不算太严重，吃了点止泻药，休息了一天就缓过来了。
还有我朋友，前段时间也跟我一样，误吃了螃蟹的肺，她比我还惨，吃了之后没多久就开始呕吐，吐得特别厉害，还发烧，最后直接去医院挂了水，折腾了好几天才好，她跟我说，以后再也不敢随便吃螃蟹的各个部位了，吃之前一定要仔细分辨清楚，哪些能吃，哪些不能吃。
说真的，以前吃螃蟹，我总觉得浪费，觉得只要是螃蟹身上的，扔了可惜，就都吃了，现在才明白，有些部位真的不能省，尤其是螃蟹的肺，真的不能吃，吃了之后遭罪的还是自己。我现在每次吃螃蟹，都会先把里面白白的那层鳃，也就是螃蟹的肺，仔细挑出来扔掉，哪怕麻烦一点，也不想再遭那种罪了。
可能还有很多人跟我一样，以前不知道螃蟹的肺吃了会怎么样，总觉得无所谓，误吃了之后才知道厉害，所以今天就想跟大家分享一下我的亲身经历，提醒一下大家，吃螃蟹的时候一定要注意，别再像我一样，误吃了螃蟹的肺，遭罪又花钱，真的太不划算的。
还有一点，我发现很多人分不清螃蟹的肺和蟹黄，其实很好分辨，蟹黄是金黄色的，软软糯糯的，特别香，而螃蟹的肺是白色的，一丝丝的，摸起来软软的，没有香味，反而有点腥味，只要仔细看一眼，就能分辨出来，大家以后吃的时候多留意一下，就不会误吃了。
反正我现在是彻底记住了，螃蟹的肺绝对不能吃，吃了之后真的太难受了，那种腹胀、拉肚子的感觉，我一辈子都不想再体验第二次，也希望大家看到我这个分享，能避开这个坑，吃螃蟹吃得安心一点，别再因为一时大意，误吃了不能吃的部位，遭那份罪。